Den Reis nach Packungsangabe kochen.
Die Möhren schälen, in kleine Würfel schneiden und in 3 EL Butter circa 10 Minuten garen.
Die Geflügelwurst ebenfalls würfeln. Den Lauch und die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Alles mit den Erbsen zu den Möhren in die Pfanne geben und weitere 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Dann den gekochten Reis unterrühren.
Zum Schluss die Spiegeleier in 1 EL Butter braten…
…auf dem Bratreis anrichten, mit Sesam toppen und mit Ketchup genießen!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 400 | g | Geflügelfleischwurst |
| 300 | g | Reis |
| 3 | Möhren | |
| 4 | EL | gesalzene Butter |
| 1 | Stange | Lauch |
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 150 | g | Erbsen |
| 4 | Eier | |
| 4 | EL | Ketchup |
| Sesam |
