Zubereitungsschritte
1.

Zuerst 200 g Joghurt mit Zitronenabrieb, gepresstem Knoblauch, 1 EL Öl, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen.

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2.

Dann die Hähnchenfilets würfeln und rundherum in der Marinade wenden.

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3.

Als nächstes die marinierten Hähnchenfiletwürfel circa 7 bis 10 Minuten anbraten.

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4.

Jetzt Gurke und Tomaten mit 2 EL Öl, Essig, Saft einer ½ Zitrone und etwas Salz und Pfeffer mischen.

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5.

Für den Dip 200 g Joghurt mit Tahini, dem restlichen Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. Die Fladenbrote kurz anrösten.

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6.

Zum Schluss nur noch in die Fladenbrote füllen und mit Petersilie und Chili bestreuen.

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Chicken Shawarma mit Salat im Fladenbrot
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Zubereitung
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Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
800 g Hähnchenfilet
400 g Joghurt
1 Zitrone
3 Knoblauchzehen
3 EL Öl
1 EL smoked Paprika
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Koriander
Salz und Pfeffer
1 Gurke
400 g Tomaten
3 EL Weißweinessig
100 g Tahini
4 Fladenbrote
Petersilie
Chili
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