Zubereitungsschritte
1.

Zuerst Petersilie, Koriander und Thymian zupfen und mit Öl, geschälten Knoblauchzehen, Rotweinessig, Chili und eine Prise Salz und Pfeffer pürieren.

Zutaten
Weiter
2.

Dann die Putenunterkeulen mit der Chimichurri-Sauce rundherum bestreichen…

Zutaten
Weiter
3.

…und circa 45 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen…

Zutaten
Weiter
4.

Als nächstes Joghurt, Mayonnaise, Apfelessig und eine Prise Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.

Zutaten
Weiter
5.

Dann den Weißkohl halbieren, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Die Möhre schälen und ebenfalls kleinschneiden, die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden, alles mit dem Dressing mischen und ziehen lassen.

Zutaten
Weiter
6.

Zum Schluss die Chimichurri Putenunterkeulen mit dem Weißkohlsalat anrichten, mit gehackten Erdnüssen toppen und genießen. Yummy!

Zutaten
Weiter
Chimichurri Putenunterkeule vom Grill
Zutaten
Zubereitung
Willkommen zum We Love Geflügel Kochmodus!

Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.

Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.

Viel Spaß beim Kochen!

Kochmodus starten
Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
2 Putenunterkeulen
0.5 Bund Petersilie
0.25 Bund Koriander
4 Zweige Thymian
100 ml Öl
4 Knoblauchzehen
2 EL Rotweinessig
1 TL Chili
Salz und Pfeffer
125 g griechischer Joghurt
4 EL Mayonnaise
2 EL Apfelessig
1 Weißkohl
1 Möhre
4 Frühlingszwiebeln
25 g Erdnüsse
Jetzt starten
Jetzt starten