One-Pot Geflügelgenuss

Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomatensauce

65 Minuten (davon 45 Minuten Schmor-Zeit)
einfach

Ein Gericht, das sich fast von alleine kocht? Kein Problem – probiert unbedingt mal geschmorte Hähnchenkeulen in Tomatensauce. Zartester Geflügelgenuss ever! Doch vor dem Genuss kommt der Einkauf. Unser Tipp, wenn dir heimische Lebensmittel wichtig sind: Achte beim nächsten Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung.

One-Pot Geflügelgenuss

Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomatensauce

65 Minuten (davon 45 Minuten Schmor-Zeit)
einfach

Ein Gericht, das sich fast von alleine kocht? Kein Problem – probiert unbedingt mal geschmorte Hähnchenkeulen in Tomatensauce. Zartester Geflügelgenuss ever! Doch vor dem Genuss kommt der Einkauf. Unser Tipp, wenn dir heimische Lebensmittel wichtig sind: Achte beim nächsten Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung.

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
Ihr braucht für 4 Personen:
4 Hähnchenschenkel
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Dosen Tomaten (je 400 g)
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Thymian
0.5 TL Rosmarin
75 g Oliven
Salz und Pfeffer
2 Baguettes
Ihr braucht für 4 Personen:
4 Hähnchenschenkel
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Dosen Tomaten (je 400 g)
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Thymian
0.5 TL Rosmarin
75 g Oliven
Salz und Pfeffer
2 Baguettes
1.

Hähnchenschenkel in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.

2.

Mit Zwiebel und Knoblauch für weitere 2 bis 3 Minuten braten.

3.

Tomaten, Brühe, Kräuter und Oliven dazugeben und 45 Minuten schmoren lassen.

4.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Baguette genießen.

Pro Portion ca. 770 kcal, 35 g Fett, 61 g Kohlenhydrate, 49 g Eiweiß
1
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Ihr braucht für
4 Personen:
4 Hähnchenschenkel
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Dosen Tomaten (je 400 g)
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Thymian
0.5 TL Rosmarin
75 g Oliven
Salz und Pfeffer
2 Baguettes
Und so einfach geht's:
1.

Hähnchenschenkel in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.

2.

Mit Zwiebel und Knoblauch für weitere 2 bis 3 Minuten braten.

3.

Tomaten, Brühe, Kräuter und Oliven dazugeben und 45 Minuten schmoren lassen.

4.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Baguette genießen.

Nährwerte
pro Portion:
35 g
Fett
61 g
Kohlenhydrate
49 g
Eiweiß
770
kcal

Zubereitungsschritte

1.

Hähnchenschenkel in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.

2.

Mit Zwiebel und Knoblauch für weitere 2 bis 3 Minuten braten.

3.

Tomaten, Brühe, Kräuter und Oliven dazugeben und 45 Minuten schmoren lassen.

4.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Baguette genießen.

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