Für den Hähnchen-Flammkuchen die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden, Spargelenden abschneiden. Hähnchenfilets würfeln und mit Spargel in etwas Öl von jeder Seite für 3 bis 5 Minuten scharf anbraten.


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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
400 | g | Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung) |
800 | g | Spargel |
4 | Lauchzwiebeln | |
2 | EL | Olivenöl |
100 | g | Tomaten |
Salz und Pfeffer | ||
4 | frische Flammkuchenböden (18 x 28 cm) | |
250 | g | Mascarpone |
100 | g | Parmesan |
Kresse |