Zuerst die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie schön goldbraun sind.
Danach die Romana-Salate waschen, längs aufschneiden und in 2 EL Öl von jeder Seite 1 bis 2 Minuten anbraten.
Dann den Toast mit Paprikagewürz in 1 El Öl knusprig anrösten.
Zum Schluss Gorgonzola in der Milch schmelzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann nur noch alles anrichten, mit Chili und Thymian toppen und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenfilets (je 200 g) | |
| 5 | EL | Olivenöl |
| 4 | Romana-Salate | |
| 4 | Scheiben Toast | |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| 50 | ml | Milch |
| 100 | g | Gorgonzola |
| 3 | Zweige | Thymian |
| 1 | TL | Chiliflocken |
| Salz und Pfeffer |
