Zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Lauch waschen und in Scheiben schneiden. Die Pilze putzen, halbieren und alles zusammen in der Butter circa 7 bis 10 Minuten scharf anbraten.
Dann die Sahne angießen und circa 7 bis 10 Minuten einköcheln lassen.
Nebenbei den Reis kochen.
Dann die Hähnchenfilets würfeln und in 1 EL Öl von jeder Seite…
…circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten, bis sie schön goldbraun sind.
Zum Schluss die Hähnchenfiletwürfel mit dem Pilz-Lauch-Gemüse und dem Reis anrichten und genießen!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 600 | g | Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung) |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Stangen | Lauch |
| 200 | g | Austernpilze |
| 200 | g | Champignons |
| 2 | EL | Butter |
| 200 | ml | Sahne |
| 1 | EL | Öl |
