Als erstes Öl, Sahne, Tomatenmark, Paprikapulver, Oregano, 2 TL Salz, etwas Pfeffer und Knoblauch vermischen.

Anschließend die Hähnchenflügel mit der Marinade marinieren.

Kartoffeln und Tomaten waschen, kleinschneiden und in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenflügel zusammen mit der restlichen Marinade darüber geben.

Dann alles zusammen bei 225 Grad zugedeckt für 35 bis 40 Minuten im Ofen garen. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden, in die Auflaufform geben und für weitere 20 bis 25 Minuten in den Ofen schieben.

Nach Ende der Garzeit Kartoffelauflauf mit Chicken Wings aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie toppen, anrichten und genießen!