Marinierte Hähnchenschenkel mit Senf-Kartoffeln
Ihr habt noch Hähnchenschenkel im Kühlschrank? Kartoffeln sind auch noch da? Und Senf sowieso. Dann könnt ihr sofort loslegen und euch dieses leckere Gericht schmecken lassen.
Marinierte Hähnchenschenkel mit Senf-Kartoffeln
Ihr habt noch Hähnchenschenkel im Kühlschrank? Kartoffeln sind auch noch da? Und Senf sowieso. Dann könnt ihr sofort loslegen und euch dieses leckere Gericht schmecken lassen.
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 3 | EL | Öl |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 1 | TL | Curry |
| 250 | ml | Gemüsebrühe |
| 800 | g | Kartoffeln |
| 3 | EL | Butter |
| 2 | TL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 3 | EL | Öl |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 1 | TL | Curry |
| 250 | ml | Gemüsebrühe |
| 800 | g | Kartoffeln |
| 3 | EL | Butter |
| 2 | TL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Zuerst Öl, Paprikagewürz und Curry mischen. Dann die Hähnchenschenkel damit rundherum bestreichen. |
| 2. | Als nächstes die Brühe angießen und die Hähnchenschenkel bei 180 Grad circa 45 Minuten im Ofen garen. |
| 3. | In der Zwischenzeit die Kartoffeln kleinschneiden und mit der Butter für 20 bis 25 Minuten zu den Hähnchenschenkeln in den Ofen geben. |
| 4. | Zum Schluss die Kartoffeln mit dem Senf mischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Und dann heißt es nur noch: Marinierte Hähnchenschenkel mit Senf-Kartoffeln schmecken lassen! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst Öl, Paprikagewürz und Curry mischen. Dann die Hähnchenschenkel damit rundherum bestreichen. |
| 2. |
Als nächstes die Brühe angießen und die Hähnchenschenkel bei 180 Grad circa 45 Minuten im Ofen garen. |
| 3. |
In der Zwischenzeit die Kartoffeln kleinschneiden und mit der Butter für 20 bis 25 Minuten zu den Hähnchenschenkeln in den Ofen geben. |
| 4. |
Zum Schluss die Kartoffeln mit dem Senf mischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. |
Und dann heißt es nur noch: Marinierte Hähnchenschenkel mit Senf-Kartoffeln schmecken lassen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst Öl, Paprikagewürz und Curry mischen. Dann die Hähnchenschenkel damit rundherum bestreichen. |
| 2. | Als nächstes die Brühe angießen und die Hähnchenschenkel bei 180 Grad circa 45 Minuten im Ofen garen. |
| 3. | In der Zwischenzeit die Kartoffeln kleinschneiden und mit der Butter für 20 bis 25 Minuten zu den Hähnchenschenkeln in den Ofen geben. |
| 4. | Zum Schluss die Kartoffeln mit dem Senf mischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Und dann heißt es nur noch: Marinierte Hähnchenschenkel mit Senf-Kartoffeln schmecken lassen! |
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