Zubereitungsschritte
1.
Zuerst das Putenhackfleisch in dem Öl scharf anbraten.
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2.
Dann die Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und für 5 Minuten mitbraten.
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3.
Als nächstes 500 ml passierte Tomaten, 1 EL italienische Kräuter und Parmesan mischen und in eine Auflaufform geben. Und die Muschelnudeln nach Packungsanleitung kochen.
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4.
Jetzt das Putenhackfleisch mit 300 ml passierten Tomaten, Balsamico Essig, 200 ml Nudelwasser und 1 EL Kräuter circa 10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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5.
Dann die Muschelnudeln mit der Putenhackfleischsauce füllen, in die Auflaufform geben und bei 180 Grad circa 20 Minuten im Ofen garen.
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6.
Zum Schluss die Muschelnudeln mit Putenhackfleischfüllung mit der Tomatensauce anrichten und genießen.
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Muschelnudeln mit Putenhackfleischfüllung in Tomatensauce
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
| 500 | g | Putenhackfleisch |
| 1 | EL | Öl |
| 2 | Zwiebeln | |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 800 | ml | passierte Tomaten |
| 2 | EL | italienische Kräuter |
| 4 | EL | Parmesan |
| 250 | ml | Muschelnudeln |
| 2 | EL | Balsamico Essig |
| Salz und Pfeffer |
