Zuerst Tomatenmark, Öl, Honig und Paprikagewürz mischen und die Putenunterkeulen rundherum damit bestreichen.
Dann die Putenunterkeulen in eine feuerfeste Form legen, die Brühe angießen…
…und circa 90 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
Inzwischen Mais und Frischkäse grob pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Burger Buns damit bestreichen.
Jetzt die Putenkeulen aus dem Ofen holen und das Putenkeulenfleisch mit 2 Gabeln kleinzupfen…
Zum Finale die Burger Buns mit reichlich Pulled Turkey toppen…
…und mit Preiselbeeren und Lauchzwiebeln genießen. Happy Thanksgiving!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 2 | Putenunterkeulen | |
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 2 | EL | Öl |
| 50 | ml | Honig |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 750 | ml | Brühe |
| 1 | Dose | Mais |
| 50 | g | Frischkäse |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | Brioche Buns | |
| 4 | EL | Preiselbeeren |
| 3 | Lauchzwiebeln |
