Zubereitungsschritte
1.
Zuerst die Putenfilets kleinschneiden.
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2.
Dann die Eier aufschlagen und mit der Sahne, ½ TL Paprika und etwas Salz und Pfeffer verrühren.
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3.
Als nächstes die Cornflakes leicht zerbröseln. Dafür die Cornflakes am besten in einen Klarsichtbeutel füllen und mit der Hand oder einem Nudelholz zerkleinern.
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4.
Jetzt geht es an die Panade: Dafür die Putenfleischstücke erst in Mehl und…
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5.
… dann in der Sahne-Mischung…
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6.
… und schließlich in den Cornflakes wenden und leicht andrücken.
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7.
Anschließend die Puten-Knusper-Nuggets für 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen.
Die Pommes nach Packungsanleitung im Ofen zubereiten.
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8.
Zum Schluss für den Ketchup Balsamico, Öl, Tomatenmark, Apfelmus, Senf, Brühepulver, Curry- und restliches Paprikapulver verrühren.
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9.
Puten-Knusper-Nuggets mit den Pommes und dem selbstgemachten Ketchup anrichten und genießen! Lecker!
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Puten-Knusper-Nuggets mit Pommes und Ketchup
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
| 600 | g | Putenfilet |
| 2 | Eier | |
| 3 | EL | Sahne |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| Salz und Pfeffer | ||
| 100 | g | Cornflakes |
| 3 | EL | Mehl |
| 500 | g | Pommes (TK) |
| 1 | EL | Balsamico |
| 1 | TL | Öl |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 2 | EL | Apfelmus |
| 1 | TL | Senf |
| 0.5 | TL | Brühepulver |
| 0.5 | TL | Curry |
