Zubereitungsschritte
1.

Putenschnitzel in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Fleischklopfer plattieren.

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2.

Putenschnitzel salzen und pfeffern…

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3.

…und mit Parmesan bestreuen.

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4.

Putenschnitzel aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

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5.

Putenröllchen auf ein Brettchen legen…

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6.

…und auf Spieße stecken.

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7.

Für die Marinade Öl, Senf und Honig mischen und mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken.

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8.

Puten-Parmesanröllchen rundherum mit der Marinade bestreichen…

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9.

…und bei 180 Grad circa 25 Minuten im Ofen garen.

In der Zwischenzeit die Wedges nach Packungsangabe zubereiten.

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10.

Für den Dip Saure Sahne, Joghurt und Wildpreiselbeeren mischen und mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken.

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11.

Die Puten-Parmesanröllchen auf den Wedges anrichten, mit Schnittlauch toppen und genießen!

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Puten-Parmesanröllchen
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Zubereitung
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.

Viel Spaß beim Kochen!

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Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
4 Putenschnitzel
Salz und Pfeffer
100 g Parmesan
3 EL Öl
1 TL Senf
2 TL Honig
1 Zitrone
Schnittlauch
400 g Wedges
200 g Saure Sahne
100 g Joghurt
3 TL Wildpreiselbeeren
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