Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle
Im Herbst & Winterzeit ist Kürbiszeit. Die Kombi aus dem farbenfrohen orangenen Gemüse und goldgelb gebratenem Geflügelfleisch ist einfach unschlagbar. Und: Mit dem Genussduo Geflügel und Kürbis wird es niemals langweilig auf dem Teller, dafür aber umso leckerer! Zum Beispiel mit Putengeschnetzeltem, Kürbis und Knöpfle. 😊
Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle
Im Herbst & Winterzeit ist Kürbiszeit. Die Kombi aus dem farbenfrohen orangenen Gemüse und goldgelb gebratenem Geflügelfleisch ist einfach unschlagbar. Und: Mit dem Genussduo Geflügel und Kürbis wird es niemals langweilig auf dem Teller, dafür aber umso leckerer! Zum Beispiel mit Putengeschnetzeltem, Kürbis und Knöpfle. 😊
| 400 | g | Putengeschnetzeltes |
| 750 | g | Kürbis |
| 1 | Zwiebel | |
| 3 | EL | Butter |
| 500 | g | Knöpfle (Kühlung) |
| Petersilie | ||
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 2 | Lauchzwiebeln |
| 400 | g | Putengeschnetzeltes |
| 750 | g | Kürbis |
| 1 | Zwiebel | |
| 3 | EL | Butter |
| 500 | g | Knöpfle (Kühlung) |
| Petersilie | ||
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 2 | Lauchzwiebeln |
| 1. | Als erstes den Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und anschließend den Kürbis in Würfel schneiden. Danach die Zwiebel schälen und ebenfalls kleinschneiden. Kürbis- und Zwiebelstücke zusammen mit Putengeschnetzeltem in Butter für circa 8 bis 10 Minuten anbraten. |
| 2. | Dann Knöpfle und gehackte Petersilie unterrühren und mit Paprikagewürz abschmecken. |
| 3. | Zum Schluss nur noch alles für weitere 2 bis 3 Minuten braten, mit Lauchzwiebelringen toppen, anrichten und Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Als erstes den Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und anschließend den Kürbis in Würfel schneiden. Danach die Zwiebel schälen und ebenfalls kleinschneiden. Kürbis- und Zwiebelstücke zusammen mit Putengeschnetzeltem in Butter für circa 8 bis 10 Minuten anbraten. |
| 2. |
Dann Knöpfle und gehackte Petersilie unterrühren und mit Paprikagewürz abschmecken. |
| 3. |
Zum Schluss nur noch alles für weitere 2 bis 3 Minuten braten, mit Lauchzwiebelringen toppen, anrichten und Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Als erstes den Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und anschließend den Kürbis in Würfel schneiden. Danach die Zwiebel schälen und ebenfalls kleinschneiden. Kürbis- und Zwiebelstücke zusammen mit Putengeschnetzeltem in Butter für circa 8 bis 10 Minuten anbraten. |
| 2. | Dann Knöpfle und gehackte Petersilie unterrühren und mit Paprikagewürz abschmecken. |
| 3. | Zum Schluss nur noch alles für weitere 2 bis 3 Minuten braten, mit Lauchzwiebelringen toppen, anrichten und Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle genießen! |
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