Für die selbstgemachten Putenhackfleisch-Patties – wir achten beim Einkauf übrigens immer auf die heimische Herkunft – zuerst das Putenhackfleisch mit 1 gehackten Zwiebel, Oregano, Worcester- und Chilisauce sowie Öl, gehacktem Knoblauch und einer Prise Salz und Pfeffer verkneten.
Daraus vier Burger-Patties formen.
Anschließend die Avocado mit Zitronensaft, Petersilie und etwas Salz und Pfeffer zu Guacamole vermischen.
Die Putenhackfleisch-Patties von jeder Seite circa 10 bis 12 Minuten grillen und dabei einmal wenden.
Auch die Hamburger-Brötchen können auch dem Grill kurz angeröstet, um anschließend belegt zu werden.
Die Tomate und die zweite Zwiebel in Scheiben schneiden.
Zuerst das untere Brötchen mit Guacamole bestreichen und dann mit Zwiebel- und Tomatenscheiben belegen.
Anschließend mit dem Putenhackfleisch-Patty toppen und mit Petersilie garnieren. Danach Putenhackfleisch-Burger nur noch Happen für Happen genießen!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 400 | g | Putenhackfleisch |
| 2 | rote Zwiebeln | |
| 1 | TL | Oregano |
| 2 | TL | Worcestersauce |
| 1 | EL | Chilisauce |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | Avocado | |
| 1 | Zitrone | |
| Petersilie | ||
| 4 | Hamburger-Brötchen | |
| 2 | Tomaten |
