Die Zwiebel schälen und würfeln und in 1 EL Öl circa 3 bis 5 Minuten glasig braten. Nebenbei den Reis nach Packungsangabe kochen.
Das Putenhackfleisch zu der Zwiebel in die Pfanne geben…
…und circa 7 bis 10 Minuten scharf anbraten. Dabei umrühren.
Die Zucchini waschen und klein schneiden, zusammen mit den passierten Tomaten ebenfalls in die Pfanne geben und alles 5 bis 7 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Pesto, Sojasauce, Kräuter und Paprikagewürz unterrühren, noch einmal aufkochen…
…mit dem Reis anrichten und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 500 | g | Putenhackfleisch |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | EL | Öl |
| 2 | Zucchini | |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| 2 | EL | rotes Pesto |
| 1 | EL | Sojasauce |
| 250 | g | Reis |
