Zuerst die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie schön goldbraun sind.
Dann die Chili-Sauce über die Hähnchenfilets geben und bei kleiner Hitze und geschlossenem Deckel warmhalten.
Als nächstes Möhren schälen, Sellerie putzen. Beides kleinschneiden und in 2 EL Öl circa 10 Minuten anbraten.
Die Zucchini waschen, kleinschneiden, ebenfalls in die Pfanne geben und alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
Jetzt Mungobohnen, Frühlingszwiebelringe und Sojasauce dazugeben und weitere 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum krönenden Abschluss die Sweet Chili-Hähnchenfilets auf dem Gemüse anrichten, mit Sesam und Chili toppen und genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenfilets | |
| 4 | EL | Öl |
| 4 | EL | Chili-Sauce |
| 2 | Möhren | |
| 6 | Stangen | Sellerie |
| 1 | Zucchini | |
| 150 | g | Mungobohnen |
| 2 | Lauchzwiebeln | |
| 6 | EL | Sojasauce |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | TL | Sesam |
| 1 | TL | Chili |
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