Zuerst die Hähnchenoberkeulen in dem Öl von beiden Seiten circa 5 Minuten scharf anbraten…
…mit 2 EL Teriyakisauce bepinseln, bei mittlerer Hitze circa 10 bis 12 Minuten zu Ende garen und bei 80 Grad im Ofen warmhalten.
Dann den Brokkoli zerkleinern…
…und in dem Bratfett 5 bis 7 Minuten anbraten.
Als nächstes Edamame kurz anrösten.
Dann die Shiitake Pilze 3 bis 5 Minuten anbraten und zum Schluss mit 1 EL Teriyakisauce ablöschen. Brokkolireis, Edamame, Pilze, Sprossen und Kimchi in einer Bowl anrichten…
…mit Pollo Fino toppen und mit restlicher Teriyakisauce, Sesam und Chili genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 800 | g | Pollo Fino (ausgelöste Hähnchenoberkeule) |
| 2 | EL | Öl |
| 6 | EL | Teriyakisauce |
| 750 | g | Brokkoli |
| 150 | g | Edamame |
| 200 | g | Shiitake Pilze |
| 50 | g | Sprossen |
| 100 | g | Kimchi |
| Sesam | ||
| Chili |
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