Zubereitungsschritte
1.
Zuerst Möhre und Zwiebel schälen und sehr klein schneiden.
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2.
Dann das Hähnchenhackfleisch mit Möhre, Zwiebel, Senf, Worchestersauce und Salz und Pfeffer verkneten.
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3.
Aus der Masse Hähnchenhackfleisch-Patties formen und in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
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4.
Dann die Süßkartoffeln wässern und gut trockentupfen.
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5.
Rundherum mit Stärke und Paprika einreiben…
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6.
…und circa 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen knusprig ausbacken.
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7.
Jetzt Mayonnaise und italienische Kräuter verrühren.
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8.
Zum Schluss die Burger Brötchen mit der Kräuter-Mayo bestreichen, mit Salatblatt belegen, Preiselbeeren darauf geben…
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9.
…mit dem Putenhackfleisch-Patty toppen und mit Süßkartoffel-Pommes genießen. Happy Thanksgiving!
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Thanksgiving-Putenburger
Willkommen zum We Love Geflügel Kochmodus!
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Ihr braucht für 4 Personen
| 400 | g | Putenhackfleisch |
| 1 | Möhre | |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | TL | Senf |
| 2 | TL | Worcestershiresauce |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Öl |
| 1 | kg | Süßkartoffeln |
| 3 | EL | Speisestärke |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 4 | EL | Mayonnaise |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| 4 | Burger Brötchen | |
| 4 | Salatblätter | |
| 4 | EL | Preiselbeeren |
