Mediterrane Geflügelküche

Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style

90 Minuten
einfach

Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach leckere Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style daraus. Herrlich zart, saftig, spritzig. Das perfekte Sommer-Gericht.

Mediterrane Geflügelküche

Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style

90 Minuten
einfach

Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach leckere Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style daraus. Herrlich zart, saftig, spritzig. Das perfekte Sommer-Gericht.

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
Ihr braucht für 4 Personen:
4 Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung)
4 Zitronen
4 Knoblauchzehen
Thymian
Salz und Pfeffer
1 kg Kartoffeln
100 g Schafskäse
100 ml Olivenöl
Ihr braucht für 4 Personen:
4 Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung)
4 Zitronen
4 Knoblauchzehen
Thymian
Salz und Pfeffer
1 kg Kartoffeln
100 g Schafskäse
100 ml Olivenöl
1.

Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.

2.

Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.

3.

Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.

4.

Die marinierten Hähnchenoberkeulen obenauf legen…

5.

…und alles 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.

6.

Zum Schluss den Schafkäse darüber bröseln und alles 5 Minuten mit der Grillfunktion im Ofen anrösten.

7.

Fertig! 🙂

Pro Portion ca. 922 kcal, 55 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 48 g Eiweiß
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Ihr braucht für
4 Personen:
4 Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung)
4 Zitronen
4 Knoblauchzehen
Thymian
Salz und Pfeffer
1 kg Kartoffeln
100 g Schafskäse
100 ml Olivenöl
Und so einfach geht's:
1.

Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.

2.

Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.

3.

Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.

4.

Die marinierten Hähnchenoberkeulen obenauf legen…

5.

…und alles 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.

6.

Zum Schluss den Schafkäse darüber bröseln und alles 5 Minuten mit der Grillfunktion im Ofen anrösten.

7.

Fertig! 🙂

Nährwerte
pro Portion:
55 g
Fett
51 g
Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
922
kcal

Zubereitungsschritte

1.

Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.

2.

Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.

3.

Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.

4.

Die marinierten Hähnchenoberkeulen obenauf legen…

5.

…und alles 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.

6.

Zum Schluss den Schafkäse darüber bröseln und alles 5 Minuten mit der Grillfunktion im Ofen anrösten.

7.

Fertig! 🙂

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