Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.
Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.
Die marinierten Hähnchenkeulen obenauf legen…
…und zusammen 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
Zum Schluss den Schafkäse darüber bröseln und alles 5 Minuten mit der Grillfunktion im Ofen anrösten.
Fertig! 🙂
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung) | |
| 4 | Zitronen | |
| 4 | Knoblauchzehen | |
| Thymian | ||
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | kg | Kartoffeln |
| 100 | g | Schafskäse |
| 100 | ml | Olivenöl |
