Cooking is a journey
Wir setzen unsere kulinarische Vietnam-Reise fort und genießen nach unserer selbstgemachten Pho Ga heute eine köstliche Pho Vit.
PP=Pulled Poultry=lecker!
Wir haben schon Pulled-Chicken-Pizza und Pulled Turkey Burger zubereitet. Und Brotzeit mit Pulled Chicken haben wir auch schon gemacht. Zeit, auch mal eine asiatische Pulled-Poultry-Version...
Bock auf Wok!
Heute gibt es bei uns Hähnchengeschnetzeltes mit Garnelen, buntem Gemüse und Reis. Übrigens eine Kombi, die in Asien ganz oft serviert wird, aber bei uns nicht ganz so alltäglich ist.
Kai, Gai, Hauptsache lecker!
Wir träumen uns heute nach Asien und „verreisen“ kulinarisch nach Thailand. Deshalb gibt es bei uns heute eine Tom-Kha-Kai. – die beliebte thailändische Hühnersuppe. Wusstet ihr...
Salat mal anders
Letztens am Telefon: „Und, was kochst Du heute?“ „Bei uns gibt es einen Glasnudelsalat.“ „Wow, das klingt ja lecker!“ …und schon hatten wir eine neue Rezept-Inspiration. 😊 Natürlich peppen wir unseren...
Clever gepackt
Heute machen wir uns selbst ein Geschenk und verpacken Hähnchenfilets. Denn in Back- oder Pergamentpapier lassen sich im Nu wunderbar aromatische Gerichte mit Hähnchen- oder Putenfleisch zubereiten...
Speedy Chicken-Sticks
Heute gibt es bei uns eine leckere Knabberei: Hähnchen-Sticks. Und die machen wir in der Speedy-Version ohne Schnippeln und Schneiden. Wir nehmen einfach Hähnchen-Innenfilets! Die bringen die perfekte Größe...
Ready to grill!
Heute genießen wir leckeres Hähnchenfleisch mit einer leicht süßlichen Note und einer angenehmen Schärfe. Denn bei uns gibt es: Asia-Drumsticks – und die bereiten wir bei dem herrlichen Wetter auf dem Grill zu...
What a Wok!
Statt eines One-Pot-Rezeptes mit zartem Hähnchen- oder Putenfleisch, gibt es bei uns heute ein One-Wok-Gericht. 😊 Wir lieben es, wenn alle Zutaten nacheinander in den asiatischen Allrounder wandern und kleine...
Süß-sauer
fix gemacht
Einmal Hähnchen süß-sauer bitte! Wir wetten, diesen Satz habt ihr alle schon einmal gesagt, denn dieses Gericht findet sich auf der Speisekarte bei jedem China-Restaurant.