Heiße Schnitte
Brotzeit ist meine Lieblingszeit! Und wisst ihr auch warum? So eine Stulle, Schnitte oder Bemme schmeckt nicht nur zuhause – zum Beispiel als leckeres...
Zum Reinbeißen lecker
Bei uns zu Hause gab es früher jeden Abend eine leckere Brotzeit. Das sah dann so aus, dass der Tisch mit lauter leckeren Zutaten gedeckt wurde...
Das toppt alles
Ob Grau, Schwarz- oder Weißbrot, Toast oder Knäckebrot – wir lieben es, die dünnen Scheiben mit einem leckeren Brotaufstrich mit Geflügelfleisch zu „toppen“. Heute nehmen wir dafür Hähnchenfilets, die wir anbraten...
Das gute alte
Abendbrot
Wenn wir an Abendbrot denken, dann denken wir an unsere Oma. Denn bei ihr war es Brauch, am Abend zwei, drei Schnittchen zu essen, einen Tee zu trinken und dazu Rohkost zu knabbern. Dabei ist das gute alte Butterbrot gar nicht so altbacken, wie es scheint.
Brotzeit is’!
Oktoberfest-Eindrücke
München. Oktoberfest. Jedes Jahr bekomme ich von meinen süddeutschen Freunden zu hören: „Flo, mindestens einmal im Leben solltest du dort gewesen sein“. Bisher habe ich mich immer gedrückt, doch in diesem Jahr war es endlich so weit...