Wir genießen derzeit die goldenen Sommer-Zeiten mit Abendessen auf dem Balkon, mit Fingerfood und Freunden. Dazu passt am besten Essen, das sich bequem vor- und zubereiten und dann am besten „auf die Hand“ essen lässt, findet ihr nicht?
Ihr wisst ja: Freunde einladen und bewirten ist genau mein Ding. Anscheinend bin ich damit nicht alleine, denn eine internationale Umfrage der GfK* hat jetzt ergeben, dass hierzulande 22 Prozent der Befragten mindestens einmal in der Woche Besuch empfangen.
Wie man zartestes Pulled Chicken macht, das wisst ihr jetzt. Und bestimmt seid ihr jetzt ganz heiß darauf, es auszuprobieren. Und glaubt mir, einmal getestet, werdet ihr es ebenso sehr lieben wie wir – egal, ob ihr Hähnchen- oder Putenfleisch dafür nutzt!
Heute ist Weltdufttag! Und was duftet besser als ein Brathähnchen frisch aus dem Ofen oder vom Grill? Da rümpft sicherlich niemand die Nase. :) Und wusstet ihr, dass der Geruchssinn unser Unterbewusstsein viel stärker beeinflusst als Bilder oder Töne?
Hätten wir eine Kategorie „Zahl des Tages“, dann würde diese Zahl heute lauten: 20,9. Denn 20,9 Kilogramm Geflügelfleisch hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr konsumiert. Das ist mehr als je zuvor! Zugegeben – wir tragen dazu bestimmt ein bisschen bei.
Das Lieblingsessen deutscher Genießer? Fleisch! Das zumindest sagt der Ernährungsreport 2017. Auf Platz 2 landeten Nudelgerichte. Kein Wunder, die sind schließlich genauso schnell zubereitet wie Geflügelmahlzeiten.
Wusstet ihr, dass die Süßkartoffel das gesündeste Gemüse der Welt ist? Das liegt an den vielen wertvollen Inhaltsstoffen und der günstigen Nährstoffzusammensetzung. In Kombination mit Geflügelfleisch könnt ihr die Vorteile noch besser nutzen.
Was Slow Carb bedeutet und warum es sinnvoll sein kann, diese Ernährungsform zu wählen, haben wir euch bereits erzählt. Manchmal, wenn ich trotz meiner Low Carb Vorlieben Lust auf Kohlenhydrate habe, greife ich ganz bewusst zu Hülsenfrüchten.
Heute ist ein Tag für mich! Gemütlich und gemeinschaftlich – das stelle ich mir vor unter dem Weltknuddeltag! Und was gibt es Schöneres, als sich – gerade bei diesen Temperaturen – zu Hause warm einzukuscheln und Soulfood zu genießen?
… ist Fleisch. Das sagt der Ernährungsreport 2017, der gerade veröffentlicht wurde. Da steht drin, dass 53 Prozent der Befragten gerne Fleisch essen und Fleischgerichte damit auf Platz 1 der Lieblingsmahlzeiten landen – übrigens gefolgt von Nudelgerichten.