Alle guten Dinge sind DREI! Am Wochenende fand zum dritten Mal in Folge unser legendäres Bloggerevent statt, diesmal frei nach dem Motto „Grill it easy mit Geflügel!“. Mit dabei waren 12 Blogger aus den unterschiedlichsten Bereichen. Und dank dem tollen...
"Ran ans Hähnchen!", hieß es am Wochenende, als wir auf unserem Blogger-Kochevent gemeinsam mit 10 Bloggern und Vertretern der Hähnchenwirtschaft geschnippelt, gezupft, tranchiert, mariniert und natürlich probiert haben.
Würzt ihr „nur“ mit Salz und Pfeffer? Die beiden Klassiker kommen in unseren Rezepten ja immer vor. Und dann eben oft, was die Küche so hergibt. Denn Hähnchen, Pute, Ente und Gans sind so vielseitig – da geht ja einiges. Trotzdem wollten wir das mal genauer wissen.
Heute ist Thanksgiving – das Fest, auf das wir uns nun schon seit Tagen freuen. Am Wochenende haben wir es bereits kulinarisch zelebriert, denn am Sonntag waren wir mit Bloggern und Vertretern der Putenwirtschaft in Hamburg in Hensslers Küche.
Letztens haben wir dazu aufgerufen, die besten Rezepte für den „Oktoberfestgenuss dahoam“ zu sammeln. Und während die „echte“ Wiesn seit einem Monat zu Ende ist, feiern wir einfach weiter, denn – wow! – ihr habt uns so viele Rezepte geschickt!
Wer wie ich viel Sport macht und „ganz nebenbei“ auch noch einer Arbeit in Vollzeit nachgeht, kennt vielleicht den Spagat zwischen wenig Zeit haben und trotzdem frisch, gesund und ausgewogen essen zu wollen. Eine Möglichkeit ist sicherlich Meal Prep.
Denn wir machen mit bei der Aktion InSight von der NASA. Genau, richtig gelesen! Die amerikanische Behörde für Weltraumfahrten ermöglicht es noch bis Ende des Monats, ein virtuelles Ticket für einen Flug zum Mars zu ergattern – for free! Natürlich sind wir dabei!
Vor ein paar Tagen war ich nach dem Training noch mit einem Kumpel essen. Er hatte da ein kleines neues Restaurant aufgetan, in dem es Low Carb Gerichte extra für Sportler gibt. Es war sehr lecker, aber fragt ihr euch nicht auch, woher das Fleisch im Restaurant stammt?
Bei diesem Wetter muss man einfach grillen. Und was schmeckt besser als Geflügelfleisch vom Grill? Mit einer ausgefallenen Marinade bringt ihr dabei zum Beispiel noch mehr Abwechslung auf den Rost. Oder ihr wählt mal ein Teilstück, das ihr sonst seltener esst...
Wir schon! Deshalb haben wir uns dazu entschieden, genau das zu machen – zusammen mit Euch! #welovegefluegel soll unser ganz eigenes Kochbuch heißen und die leckersten, besten und liebsten Bloggerrezepte rund um Hähnchen, Pute und Co. beinhalten.