Brathähnchen:
simply the best!

Für Alle(s) | Autor: |20.12.2017|

Welcome to London! Nachdem wir Her Royal Highness of Brathähnchen zur Verlobung gratuliert haben, blicken wir in eines der hippen Viertel der britischen Großstadt. Denn wie man in Foodie-Insiderkreisen hört, gibt es dort das beste Brathähnchen der Welt.

[Gewinnspiel]
Spice it up!

Für Alle(s) | Autor: |19.12.2017|

Ist euch das auch schon mal passiert: Ihr bratet Fleisch an, habt es vorher kräftig mit allem gewürzt, was euch schmeckt – und dann wird der Knoblauch bitter? Ich musste diese Erfahrung schon machen und jetzt weiß ich endlich auch, woran das liegt!

We love
Sonntagsbraten!

Für Neugierige | Autor: |17.12.2017|

Und damit sind wir nicht allein! Eine Studie hat dieses Jahr herausgefunden, dass die Deutschen das Mittagessen am Sonntag gerne und groß zelebrieren. Über alle Altersgruppen und Regionen hinweg gibt es Fans des traditionellen Sonntagsbratens.

Wir wünschen einen
schönen Nikolaustag!

Für Genießer | Autor: |06.12.2017|

Der Advent lässt sich nicht aufhalten – heute ist schon Nikolaus! Hoffentlich konntet ihr euch über prall gefüllte Stiefel freuen. Bei uns zu Hause halten wir es so, dass es ein tolles Abendessen gibt, da die Kinder aus dem Stiefel-Füll-Alter herausgewachsen sind.

Woher kommt
die Martinsgans?

Für Neugierige | Autor: |11.11.2016|

Der Geschichte nach, teilte der heilige Martin seinen Mantel … wir teilen heute unser Wissen. Denn habt ihr euch nicht auch schon mal gefragt, was der berühmte „Martin“ mit dem klassischen Gänsebraten zu tun hat? Und wie man einen Gänsebraten zubereitet?

Gewinnt ein Braten-
thermometer von GEFU!

Für Alle(s) | Autor: |29.09.2016|

Habt ihr schon mal damit geliebäugelt, ein ganzes Hähnchen, eine Baby-Pute oder eine Martins-Gans als Braten zuzubereiten und euch nicht getraut? Um euch das perfekte Dinner zu erleichtern, habt ihr heute die Chance, ein Bratenthermometer zu gewinnen.

Last Minute 
Ostergenuss

Für Genießer | Autor: |21.03.2016|

Das kam wieder plötzlich! Und dann auch noch so früh in diesem Jahr – ich bin irgendwie noch gar nicht so richtig in Osterstimmung. Deshalb bin ich auch mal wieder eher Team „Last Minute“, was das Osteressen angeht: Mit kleinem Aufwand zum großem Ostergenuss.

Garmethoden-ABC –
von Braten bis Schmoren

Für Macher | Autor: |14.12.2015|

Kochen kann jeder! Oder? Ok, “Kochen” ist wahrscheinlich kein Fremdwort für euch. So prinzipiell bedeutet Kochen erst mal „Essen zubereiten“. Dabei gibt es aber feine Unterschiede mit oft phänomenalen Ergebnissen. Unser Garmethoden-ABC...