Happy turkey day!
Let‘s talk turkey, denn bald ist Thanksgiving und das bedeutet Putengenuss in allen Variationen. Besonders...
Lecker
Geflügel-Kebab
Kebab ist eines der Wörter, das wahrscheinlich am häufigsten auf türkischen Speisekarten erscheint. Übersetzt heißt Kebab (oder auch Kebap)...
Köstlicher Allrounder:
Geflügel-Quiche!
Lust auf eine Quiche, aber nicht schon wieder auf Quiche-Lorraine? Dann probiert doch mal herzhafte Füllungen mit Hähnchen- oder Putenfleisch, die sorgen für leckere Abwechslung bei den beliebten runden Kuchen...
Tasty
Weihnachtshähnchen!
Weihnachten steht vor der Tür! Seid ihr auch schon so voller Vorfreude wie wir? Für uns ist die Weihnachtszeit auf jeden Fall eine der schönsten im ganzen Jahr! Nur die Entscheidung, welche kulinarischen Geflügel-Köstlichkeiten dieses Jahr auf den Tisch kommen...
#tastyturkey – oder:
eine festliche Vorspeise
Die Winterzeit ist die Zeit der familiären Festlichkeiten. Das fängt für den einen oder anderen schon mit Thanksgiving an (falls ihr das feiert) und geht dann nahtlos in die Advents- und Weihnachtszeit über. Für uns höchste Zeit, mal wieder den Kochlöffel zu schwingen...
Burger
geht immer!
Während in Amerika wahrscheinlich gerade alle in den Thanksgiving-Vorbereitungen stecken, kommen wir hier in Deutschland ja erst so langsam in feierliche Familienfest-Laune. Nachdem wir aber letztes Jahr mit unserem Thanksgiving-Event schon so viel...
Thanksgiving-Genuss
mit Putenkeulenbraten
Die Putenkeule und das Füllen für ein traditionelles Thanksgiving Menü haben wir euch ja schon so schmackhaft gemacht, da darf das passende Rezept natürlich nicht fehlen. Ganz klassisch gibt es eine milde Füllung aus Brot und Kastanien...
Gut dressiert: Brat-
hähnchen mit Cranberries
Gut dressiert ist halb gebraten. Und soooo köstlich! Aber das Beste an diesem leckeren Braten ist: Der macht sich fast von selbst und ihr habt viel Zeit für eure Gäste. Und das mit dem Dressieren eines Geflügelbratens funktioniert auch ganz leicht!
Kürbiszeit: Unser
Rezept des Monats
Oooh, wir lieben den Herbst! Strahlend und bunt macht diese Zeit nicht nur draußen richtig Laune, sondern auch auf dem Teller. Dort ist es bei uns knall-orange, weil wir den Beginn der Kürbissaison mit allen Kürbis-Geflügel-Variationen feiern, die uns einfallen.
Schlemmen mit
Geflügel und Spargel
Wenn die Spargelzeit beginnt, ist es ja manchmal doch noch recht frisch draußen. Da überkommt mich als Reis-Liebhaber dann die Lust auf so einen richtig schön cremigen, warmen Risotto mit weißem und grünem Spargel zu lecker-herzhaften Putenschnitzeln!