Chili mal
„Chili mal wieder“ heißt es heute bei uns, denn wir haben ein köstliches Chili-Rezept mit aromatisch-saftigem...
Es ist uns ein Fest
Unseren Recherchen nach ist Pilaw (= Eintopf mit Reis) in der Türkei...
In der Kürze liegt die…
Wer kennt sie nicht, die klassische Frage nach Feierabend: Was esse ich heute? In solchen Fällen greife ich häufig zu Pasta mit...
Aus einem Topf
Heute gibt es bei uns einen köstlichen Puten-Kürbis-Eintopf. Wobei Ein-topf wörtlich zu nehmen ist, denn tatsächlich köchelt einfach alles...
Was zu löffeln…
Als Kind hat mich mein Sohn immer gefragt: „Du Mutti, isst man Suppe oder trinkt man sie?“ Diese Frage stellt sich bei unserem Puteneintopf mit Kohlrabi...
Puten Appetit 😊
Ob geschmort, mariniert, gezupft oder würzig – Putenkeulen sind mit ihrem aromatischen Fleisch einfach immer ein Genuss.
Schmeckt immer!
Ich habe ihn schon wieder gemacht, meinen absoluten Lieblingseintopf – schon seit Jahren: Puten-Curry-Eintopf. Mit zarten Putenfiletwürfeln und gaaanz vieeel...
Köstliches
Durcheinander!
Bei den derzeitigen winterlichen Temperaturen, haben wir es uns mal wieder so richtig gemütlich gemacht und genießen einen leckeren Eintopf. Habt ihr eigentlich gewusst, dass das Wort „Eintopf“ erst seit dem Jahr 1934 offiziell im Duden steht?
Ein Hoch
auf Gulasch
Habt ihr gewusst, das Gulasch bereits im Mittelalter von Hirten zubereitet und gegessen wurde? Der klassische Fleisch-Eintopf ist also ein Gericht mit weit zurückreichender Tradition! :) Und weil man mit Traditionen ja bekanntlich nicht brechen sollte...
Kommt gut
durch den Herbst!
Ist schon lustig, wie sich die Farben von draußen auch auf den Tellern wiederfinden: orange, gelb, rot, gold leuchtet auch der heutige Eintopf mit Hähnchenspießen. Wusstet ihr, dass die Farbe der Süßkartoffeln und Möhren von den enthaltenen Carotinoiden stammen?