Die Fußballmannschaften, die im Moment um den WM-Titel kämpfen, brauchen auf dem Platz ganz schön viel Energie. Wenn wir unsere wöchentliche Sport-Einheit einlegen, um fit zu bleiben, tanken wir auch ganz gerne ein paar komplexe Kohlenhydrate.
Das geht raus an alle, die im Sommerloch im Büro abhängen! Damit ihr nicht zusätzlich auch noch in das bekannte Loch am Nachmittag fallt, haben wir heute zwei Tipps für euch: Mittagspause mit Geflügel und Mandeln für fitte Nachmittage.
Erst gestern wieder in der Mittagspause erlebt: Eine Kollegin sprach über ihren Salat, als wäre er die ernährungstechnische Absolution für den Burger am Wochenende. Aber nicht nur bei der Arbeit begegnet uns das Thema „gesunde Ernährung“ tagtäglich.
Sie hat und sie macht eine schlanke Linie, die Salatgurke. Oder wie ich sie nenne: Schlangengurke. Beide Namen sind übrigens richtig, aber was viel wichtiger ist: Für mich ist Geflügel mit Gurke mein Summer-Must-Eat für die leichte Sommerküche.
Die Saison ist kurz, den Genuss von Geflügelfleisch mit dem leckeren Kraut solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Nur von März bis Mai gibt es Bärlauch heimisch und frisch. Jetzt ist also die beste Zeit, Suppen, Saucen oder Dips mit dem feinen Aroma aufzupeppen.
Wusstet ihr, dass die Süßkartoffel das gesündeste Gemüse der Welt ist? Das liegt an den vielen wertvollen Inhaltsstoffen und der günstigen Nährstoffzusammensetzung. In Kombination mit Geflügelfleisch könnt ihr die Vorteile noch besser nutzen.
Gemeinhin gelten ja die „25 Jahre“ zwischen 30 und 40 als die besten Jahre im Leben einer Frau. Aber ganz ehrlich: 40 plus fühlt sich auch toll an – und ich spreche aus Erfahrung :) … Klar, während früher alles wartungsfrei lief, muss ich heute etwas mehr dafür tun.
Sie heißen Linda, Laura, Gloria, Colette, Saskia und Melina – und sie alle lieben Geflügel! Nein, ich rede nicht von meiner Mädels-Clique, sondern von den vielen verschiedenen Kartoffelsorten, die hervorragend zum zarten Fleisch von Hähnchen, Pute & Co. passen.
Krosse Haut, saftiges Fleisch – damit machen Hähnchenschenkel glücklich. Ich jedenfalls habe sie schon früher immer gerne gegessen. Und auch heute bereite ich sie auf die unterschiedlichsten Arten zu. Ich verrate euch heute mehr über Hähnchenschenkel.
Vielseitig, leicht und nährstoffreich – so lässt sich diese Kombi am besten beschreiben. Außerdem schmeckt sie hervorragend. Nach einem langen Arbeitstag brauche ich nicht mehr als sanft gegarten Brokkoli mit saftigem Hähnchen- oder Putenfleisch.