Mehr geht nicht
Ein schöner Abend. Nette Gespräche. Ein Glas Bier oder Wein. Und dazu Entenbrust auf Rote-Bete-Orangen-Carpacchio.
Leicht & lecker
Manche Rezepte sind einfach nur beeindruckend. Beeindruckend leicht und lecker.
Alle Jahre wieder…
Alle Jahre wieder dieselbe Frage: Welches Weihnachtsmenü kommt auf den Tisch? Coq au vin? Gab es schon letztes Jahr.
Weltbeste Kürbissuppe
Jedes Jahr entdecken wir ein neues „weltbestes Rezept für Kürbiscremesuppe“ – natürlich immer in Kombination mit zartem Geflügelfleisch.
Vịt nướng
Knusprig-krosse Ente? Schmeckt immer! Das Rezept, das wir euch heute zeigen, heißt „Vịt nướng“ und ist angeblich ein landestypisches Rezept aus Vietnam.
Wok this way
Nach unserem Enten-Curry mit Paprika und Zuckerschoten haben wir heute ein weiteres Ruckzuck-Gericht mit Entenfilets.
Cooking is a journey
Wir setzen unsere kulinarische Vietnam-Reise fort und genießen nach unserer selbstgemachten Pho Ga heute eine köstliche Pho Vit.
Weihnachts-Highlight
Geschenke? Gut und schön. Gemeinsam essen und genießen – gerade in diesem Jahr und vor allem an Weihnachten das Schönste von allem! 😊 Deswegen haben wir uns...
E wie easy Ente
Heute heißt es bei uns: E wie easy Ente! 😊 Denn wir genießen Entenfiletspieße mit Aprikosen-Dip. Dafür haben wir zunächst die Haut vom Entenfilet entfernt. Das geht am besten...
Ente
:-)
Ihr esst gerne Entenfleisch? Dann probiert doch mal unser Rezept für Enten-Curry. Wir sind nämlich sicher, dass ihr Entenbrustfilets bisher überwiegend im Ganzen zubereitet habt.