E wie easy Ente
Heute heißt es bei uns: E wie easy Ente! 😊 Denn wir genießen Entenfiletspieße mit Aprikosen-Dip. Dafür haben wir zunächst die Haut vom Entenfilet entfernt. Das geht am besten, wenn ihr an einer Seite...
Ente
:-)
Ihr esst gerne Entenfleisch? Dann probiert doch mal unser Rezept für Enten-Curry. Wir sind nämlich sicher, dass ihr Entenbrustfilets bisher überwiegend im Ganzen zubereitet habt.
Lecker
Ente
Ein Entenrezept ist aufwendig? Stimmt nicht! Ja, es braucht ein bisschen Zeit, aber die auch nur im Ofen. Die Zubereitung ist genauso einfach und schnell wie bei Hähnchen- und Putenfilet.
Geflügel-
Wonderpot
Seid ihr eigentlich auch schon in den Genuss von leckeren One Pot Pasta Gerichten mit Geflügel gekommen? Für uns sind die tollen „Alles-aus-einem-Topf“-Rezepte gar nicht mehr wegzudenken, denn das Prinzip von One Pot Pasta ist ebenso einfach wie genial:
BBQ Guide:
Entenbrust-Spieße
Unser ultimativer BBQ-Hack: Das Geflügelfleisch einfach in Würfel schneiden und auf Spieße stecken! So wie wir das heute bei unseren leckeren Entenbrust-Spießen gemacht haben :). Das Ganze sieht nicht nur gleich viel schöner aus, sondern ist...
Weils so
lecker war…
Als wir euch vor kurzem unser Rezept für Entenbrust mit Gnocchi und Pilzragout vorgestellt haben, sind wir irgendwie auf den Geschmack gekommen und haben direkt noch eine Geflügel-Pasta-Kombi ausprobiert! :) Nachdem wir unsere Entenbrust zuerst knusprig...
Es weihnachtet
sehr…
Die Weihnachtsmärkte sind geöffnet, die ersten Adventskalender-Türchen wurden vernascht und überall duftet es nach Plätzchen, Lebkuchen und Waffeln! Seid ihr auch schon so in Weihnachtsstimmung, wie wir? :) Jetzt fehlt eigentlich nur noch...
Rezept des Monats:
Ente vom Grill!
Es ist Sommer! Der erste BBQ-Abend stand bereits am Wochenende an – der erste Sonnenbrand auch. Aber das schmälert unser Grill-Vergnügen nicht. Erst recht nicht, wenn es etwas so leckeres gibt wie heute: Entenbrust mit BBQ-Füllung zu Süßkartoffeln.
Superkräfte aktiviert:
Ente mit Goji
Seid ihr auch so belebt von der Frühlingssonne und den ersten warmen Tagen? So super ich mich im Moment fühle, so super geht es auch in meiner Küche zu: Passend zu unserer Superfood-Reihe habe ich ein echtes...
Von wegen
„lahme Ente“!
Kuriose Feiertage hält die Welt wirklich einige bereit. In den USA ist heute wieder einer davon – der „Lame Duck Day“. Der hat zwar weder etwas mit dem Tier noch mit dem Essen zu tun, doch wir nehmen ihn als Aufhänger für ein wirklich leckeres Rezept mit Entenfleisch.