Mal was Neues

Für Genießer | Autor: |24.09.2021|

Ob Hähnchen, Pute oder Ente - Geflügelfleisch haben wir schon in allen Variationen zubereitet: In der Pfanne gebraten, im Topf gekocht und im...

Ach du grüne Neune!

Für Genießer | Autor: |24.09.2021|

Ach du grüne Neune, was befindet sich denn da bei uns auf dem Teller?! Den Klassiker Hühnerfrikassee kennt wohl jeder aus seiner Kindheit. Dass man das...

Immer wieder lecker

Für Genießer | Autor: |29.01.2021|

Früher habe ich sie in mühevoller Feinarbeit aus jedem Gericht rausgesammelt, heute kombiniere ich sie ganz oft zu zartem Geflügelfleisch...

Leckerer Start ins Jahr

Für Genießer | Autor: |22.12.2020|

Nach unserem Fondue Chinoise von gestern, gibt es bei uns heute Hähnchenbrustfilet mit Kartoffelgratin, Erbsen und Estragonsauce. Für uns der perfekte...

Genuss-Premiere

Für Genießer | Autor: |18.09.2020|

Dass wir Geflügelfleisch und Curry gerne kombinieren, dürfte mittlerweile bekannt sein, denn auf unserem Blog finden sich schon zahlreiche Rezeptideen mit diesen beiden Genussgaranten. 😊 Aber..

Grill mal wieder…

Für Genießer | Autor: |20.08.2020|

Wir grillen gerne! Und scheinbar sind wir damit nicht allein. 😊 Angeblich feuern die Deutschen jährlich 1,6 Milliarden Mal den Grill an. Und googeln dafür über 27.000 Mal im Monat nach Grillrezepten. Kulinarische...

Quick & tasty

Für Genießer | Autor: |29.06.2020|

Kennt ihr das, ihr habt einen langen, anstrengenden Tag hinter euch, seid müde und hungrig... Wie gerne würdet ihr euch jetzt aufs Sofa kuscheln. Aber da war ja noch etwas: Hunger! Für solche Gelegenheiten...

Kotosoupa avgolemono

Für Genießer | Autor: |08.05.2020|

Während die leichte und bekömmliche Kotosoupa avgolemono (Κοτόσουπα αβγολέμονο) in ganz Griechenland bekannt ist, haben wir sie gerade erst für uns entdeckt – und sind begeistert. 😊 Denn die griechische...

Express-Frikassee

Für Genießer | Autor: |06.05.2020|

Manchmal gibt es Rezepte, die man lange nicht gekocht hat, dann bereitet man sie zu und ist wieder total angefixt. So erging es uns mit unserem köstlichen Hühnerfrikassee. Davon bekommen wir im Moment gar nicht...

Super Sache,
super Suppe

Für Genießer | Autor: |31.03.2020|

Suppe geht immer! Fix zubereitet und einfach perfekt, wenn einem gerade alles zu viel wird. Sobald dann noch Geflügel-Wiener dazukommen, ist der Tag gerettet. Denn die knackigen...