Share the love. Schließlich ist Valentinstag! Nicht, dass man einen Tag für die Liebe bräuchte, aber vielleicht brauchen manche Menschen einen Tag, um sich daran zu erinnern. Passend dazu wollen wir euch daher beweisen, dass Liebe tatsächlich durch den Magen geht.
Nach dem goldenen Oktober kommt der graue November – da muss es auf dem Teller leuchtend bunt sein. In farbenfrohem Essen stecken auch gleich viel mehr Nährstoffe. Die orangefarbene Süßkartoffel zum Beispiel enthält viel Vitamin C.
Vielseitig, leicht und nährstoffreich – so lässt sich diese Kombi am besten beschreiben. Außerdem schmeckt sie hervorragend. Nach einem langen Arbeitstag brauche ich nicht mehr als sanft gegarten Brokkoli mit saftigem Hähnchen- oder Putenfleisch.
Ich liebe es, auf Reisen zu gehen und die Welt zu erkunden. Und ganz besonders liebe ich, fremde Kulturen und landestypische Küchen zu entdecken. Schon mehr als einmal waren meine Urlaubsmitbringsel essbar – meistens sind es Gewürze.
Im ersten Moment passt die Kombi Sport und Schnitzel vielleicht nicht so gut zusammen. Aber ich verspreche euch, hier lohnt sich ein zweiter Blick: Das dünne Putenschnitzel liefert zusammen mit dem herzhaften Kräuter-Dip fast 50 Gramm Eiweiß pro Portion!
Wir haben uns für das neue Jahr vorgenommen, jetzt auch mal Low Carb Rezepte auszuprobieren, weil schon so viele so gute Erfahrungen damit gemacht haben. Passend dazu durfte diese vielversprechende Kreation direkt auf den Thron des Monatslieblings aufrücken.
Das Schöne bei Ofengerichten ist doch nicht nur, dass sie heiß aus dem Ofen kommen und einen beim Essen richtig schön aufwärmen, sondern eben auch, dass der vorgeheizte Ofen die Küche aufheizt. Für uns Frostbeulen das perfekte Essen in der kalten Jahreszeit!
Wenn es draußen kühler wird, kommen bei mir Ofengerichte mit Geflügel auf den Tisch. Die Frauen unter euch werden mir da sicherlich zustimmen – für mich haben Ofengerichte immer etwas Heimeliges und wärmen sowohl den Bauch als auch die Seele.
Unsere Empfehlung für die Feiertage: Unser Monatsliebling kann ganz ohne Stress sehr schnell zubereitet werden. Mit der 60-Minuten-Garantie spart ihr euch nämlich stundenlange Küchenaufenthalte und habt zu Weihnachten viel Zeit für eure Liebsten.
Am Sonntag war der erste Advent. Zur Weihnachtszeit haben wir für euch ein paar festliche Geflügelgerichte rausgesucht. Den Anfang machen unsere Festtagslieblinge, die wir drei bereits für unsere Freunde und Verwandten gezaubert haben.