Slow Carb Geflügel-
genuss mit Linsen

Für Genießer | Autor: |31.01.2017|

Was Slow Carb bedeutet und warum es sinnvoll sein kann, diese Ernährungsform zu wählen, haben wir euch bereits erzählt. Manchmal, wenn ich trotz meiner Low Carb Vorlieben Lust auf Kohlenhydrate habe, greife ich ganz bewusst zu Hülsenfrüchten.

Wohlfühlfood zum
Weltknuddeltag

Für Genießer | Autor: |21.01.2017|

Heute ist ein Tag für uns! Gemütlich und gemeinschaftlich – das stellen wir uns vor unter dem Weltknuddeltag! Und was gibt es Schöneres, als sich – gerade bei diesen Temperaturen – zu Hause warm einzukuscheln und Soulfood zu genießen?

Das Lieblingsessen
der Deutschen…

Für Genießer | Autor: |19.01.2017|

… ist Fleisch. Das sagt der Ernährungsreport 2017, der gerade veröffentlicht wurde. Da steht drin, dass 53 Prozent der Befragten gerne Fleisch essen und Fleischgerichte damit auf Platz 1 der Lieblingsmahlzeiten landen – übrigens gefolgt von Nudelgerichten.

Superkräfte aktiviert:
Moringa-Hähnchen

Für Genießer | Autor: |16.01.2017|

Teatime! Heute garen wir mal Hähnchen in Tee statt in Brühe. Das machen wir aber nicht aus Spaß, sondern im Rahmen unserer Superfood-Reihe. Denn als erstes kombinieren wir unser liebstes Superfood Geflügel mit dem Superfood Moringa, das ihr vielleicht als Tee kennt.

Vitamine für
den Winter!

Für Genießer | Autor: |05.01.2017|

Es ist kalt – da holt man sich leider viel zu schnell eine Erkältung. Um dem vorzubeugen, gibt es nichts Besseres als nährstoffreiche Salate. Ja, richtig gelesen: Auch im Winter darf es ab und zu ein Salat sein – natürlich mit Geflügelfleisch.

Frohes neues Rezept
des Monats!

Für Genießer | Autor: |02.01.2017|

Januar. Der Monat der guten Vorsätze, der Diäten, der gesunden Ernährung. Es gibt sogar eine Website mit dem Namen „Die Januar-Diät“. Ist doch irgendwie absurd, oder? Man wird schließlich nicht über Weihnachten plötzlich 10 Kilo schwerer.

Geflügel trifft
Kartoffeln

Für Neugierige | Autor: |17.10.2016|

Sie heißen Linda, Laura, Gloria, Colette, Saskia und Melina – und sie alle lieben Geflügel! Nein, ich rede nicht von meiner Mädels-Clique, sondern von den vielen verschiedenen Kartoffelsorten, die hervorragend zum zarten Fleisch von Hähnchen, Pute & Co. passen.

Oktoberfest-Revival mit
Hähnchen in Brezelpanade

Für Genießer | Autor: |13.10.2016|

Inspiriert von unseren Wiesn-Erfahrungen letztes Jahr, haben wir ein Rezept kreiert, das alles enthält, was man für den perfekten Oktoberfestgenuss braucht. Leckere Brezn, lauwarmen, selbstgemachten Kartoffelsalat und natürlich Hähnchen!

O’zapft is!
Unser Brathendl

Für Genießer | Autor: |17.09.2016|

Heute beginnt das Oktoberfest! Da heißt es natürlich wieder Fassanstich und „O’zapft is!“ – und wisst ihr, was das Beste ist? Ganz klar: Das Brathendl ist das absolute Traditionsessen auf der Theresienwiese! Wir haben unser ultimatives Brathendl-Rezept für euch:

Für Weltenbummler:
„Roast beef“ von der Pute

Für Genießer | Autor: |15.09.2016|

Vor kurzem waren wir in London. Und was ist ein typisch englisches Essen, das man dort auf jeden Fall genießen sollte? Nein, wir meinen nicht Fish and Chips – die Rede ist von Roast beef! Das ist schließlich eines der traditionellen Gerichte der englischen Küche.