Mein Grillrezept
des Monats

Für Genießer | Autor: |01.06.2016|

Habt ihr schon mal Hähnchenoberkeulen gegrillt? Die sind so super-saftig und aromatisch – einfach perfekt für jede BBQ-Party! Unser Rezept des Monats sind daher die Hähnchenoberkeulen in Ahornsirup-Marinade mit gegrilltem grünen Spargel im Speckmantel.

Heute wird’s
exotisch!

Für Genießer | Autor: |26.05.2016|

In unserem Freundeskreis gelten wir als „Foodie“. Weil wir uns gerne mit (gesundem) Essen und Kochen beschäftigen. Wenn wir unsere Freunde einladen, erwarten die (natürlich nur heimlich) ein ausgefallenes, kreatives und leckeres Essen - so wie dieses hier:

Grilltradition:
Drumsticks und Drillinge

Für Genießer | Autor: |20.05.2016|

Bei uns in der Familie gibt es eine Tradition, die unabhängig von der Wetterlage jedes Jahr zelebriert wird: Pfingst-Grillen. Am Wochenende war es so weit. Ich habe dieses Jahr ein altbewährtes Rezept mit spritziger Salsa aufgepeppt. Hier gibts das Rezept.

Für Unentschlossene:
Nur das Beste!

Für Genießer | Autor: |17.05.2016|

Wenn man sich nicht entscheiden kann, nimmt man einfach beides. In unserem Fall: Spargel UND Erdbeeren! Die Kombination aus Spargel, süßen Beeren und zartem Hähnchenfleisch ist auf jeden Fall eine unserer besten Rezeptideen in diesem Jahr.

Jetzt wird
angegrillt!

Für Genießer | Autor: |13.05.2016|

Früher war Toast Hawaii nach jedem Spiel unserer Fußballmannschaft das Highlight – im Frühling hat unser Trainer immer für die gesamte Truppe den Grill angeworfen. Heute sind wir zwar nicht mehr so der Toast-Fan, aber Hawaii-Style mögen wir immer noch.

Erdbeersaison –
unser Rezept des Monats

Für Genießer | Autor: |02.05.2016|

Seid ihr auch so erdbeersüchtig wie wir? Am liebsten würden wir Erdbeeren wirklich den ganzen Tag essen! Und deshalb machen wir das auch. Zum Frühstück im Porridge, mittags im Salat und abends als unfassbar zartes Puten-Carpaccio mit Erdbeer-Chutney.

Last Minute 
Ostergenuss

Für Genießer | Autor: |21.03.2016|

Das kam wieder plötzlich! Und dann auch noch so früh in diesem Jahr – ich bin irgendwie noch gar nicht so richtig in Osterstimmung. Deshalb bin ich auch mal wieder eher Team „Last Minute“, was das Osteressen angeht: Mit kleinem Aufwand zum großem Ostergenuss.

Ein Festessen
zu Ostern

Für Genießer | Autor: |17.03.2016|

Ganz unter uns: Ostern ist uns (direkt nach Geburtstagen) das liebste Familienfest. Das liegt am schöneren Wetter und an der entspannteren Atmosphäre. Und bald ist es schon so weit. Wir haben da mal was vorbereitet und das Festessen geprobt.