Du grillst es doch auch!
Am ersten warmen Frühlingstag im Mai haben wir angegrillt und seitdem stehen kreative Grillideen mit Geflügel bei uns hoch im Kurs.
Am ersten warmen Frühlingstag im Mai haben wir angegrillt und seitdem stehen kreative Grillideen mit Geflügel bei uns hoch im Kurs.
In Amerika heißen Gerichte, die Fleisch mit Meeresfrüchten kombinieren, „Surf & Turf” (Brandung und Rasen). In Australien nennt man sie „Reef and beef” (Riff und Fleisch). Wir nennen sie einfach nur lecker! 😊
Wir grillen gerne! Und scheinbar sind wir damit nicht allein. 😊 Angeblich feuern die Deutschen jährlich 1,6 Milliarden Mal den Grill an. Und googeln dafür über 27.000 Mal im Monat nach Grillrezepten. Kulinarische...
Was das Tolle an Geflügelfleisch ist? Ganz einfach: Es lässt sich unkompliziert zubereiten und garantiert abwechslungsreichen Genuss, weil es sich so vielseitig kombinieren lässt. Deshalb muss man auch nicht immer....
Angeblich macht sie glücklich – die Ananas. Denn sie enthält besonders viel Tryptophan, eine Aminosäure, die dabei helfen soll, den als Glückshormon bezeichneten Botenstoff Serotonin zu bilden. Wie auch immer...
Würzig, scharf, cremig oder fruchtig – es gibt unzählig viele Varianten Hähnchen, Pute & Co. zu marinieren. Wir haben uns heute mit unserem Rezept für „Grilled Tandoori-Turkey“ für eine indisch inspirierte Marinade auf..
Heute genießen wir leckeres Hähnchenfleisch mit einer leicht süßlichen Note und einer angenehmen Schärfe. Denn bei uns gibt es: Asia-Drumsticks – und die bereiten wir bei dem herrlichen Wetter auf dem Grill zu...
Es ist Sommer! Der erste BBQ-Abend stand bereits am Wochenende an – der erste Sonnenbrand auch. Aber das schmälert unser Grill-Vergnügen nicht. Erst recht nicht, wenn es etwas so leckeres gibt wie heute: Entenbrust mit BBQ-Füllung zu Süßkartoffeln.