Viva España
Weiter geht es auf unserer kulinarischen Reise durch Spaniens Küche. Heute gibt es Maurische Spieße vom Grill, die...
Easy Asia
Eine Schüssel und ein Grill – mehr braucht es für diese easy Asia Geflügelköstlichkeit vom Grill nicht. Und schnell...
Asia at it´s best
Mit leckeren Marinaden für Hähnchen, Pute & Co. kommt Abwechslung auf den Teller. 😊 Perfekt zur heutigen Asia-Version...
Kosten
Na, sitzt ihr auch schon auf heißen Kohlen und könnt es kaum erwarten...
Schisch Kebab
Schisch Kebab oder şiş kebap ist Türkisch und heißt übersetzt „Spieß mit Grillfleisch“...
Du grillst es doch auch!
Am ersten warmen Frühlingstag im Mai haben wir angegrillt und seitdem stehen kreative Grillideen mit Geflügel bei uns hoch im Kurs.
Surf and Turf…
In Amerika heißen Gerichte, die Fleisch mit Meeresfrüchten kombinieren, „Surf & Turf” (Brandung und Rasen). In Australien nennt man sie „Reef and beef” (Riff und Fleisch). Wir nennen sie einfach nur lecker! 😊
Grill mal wieder…
Wir grillen gerne! Und scheinbar sind wir damit nicht allein. 😊 Angeblich feuern die Deutschen jährlich 1,6 Milliarden Mal den Grill an. Und googeln dafür über 27.000 Mal im Monat nach Grillrezepten. Kulinarische...
Mix and match
Was das Tolle an Geflügelfleisch ist? Ganz einfach: Es lässt sich unkompliziert zubereiten und garantiert abwechslungsreichen Genuss, weil es sich so vielseitig kombinieren lässt. Deshalb muss man auch nicht immer....
Just happy
Angeblich macht sie glücklich – die Ananas. Denn sie enthält besonders viel Tryptophan, eine Aminosäure, die dabei helfen soll, den als Glückshormon bezeichneten Botenstoff Serotonin zu bilden. Wie auch immer...