Mein Grillrezept
des Monats

Für Genießer | Autor: |01.06.2016|

Habt ihr schon mal Hähnchenoberkeulen gegrillt? Die sind so super-saftig und aromatisch – einfach perfekt für jede BBQ-Party! Unser Rezept des Monats sind daher die Hähnchenoberkeulen in Ahornsirup-Marinade mit gegrilltem grünen Spargel im Speckmantel.

Grilltradition:
Drumsticks und Drillinge

Für Genießer | Autor: |20.05.2016|

Bei uns in der Familie gibt es eine Tradition, die unabhängig von der Wetterlage jedes Jahr zelebriert wird: Pfingst-Grillen. Am Wochenende war es so weit. Ich habe dieses Jahr ein altbewährtes Rezept mit spritziger Salsa aufgepeppt. Hier gibts das Rezept.

Jetzt wird
angegrillt!

Für Genießer | Autor: |13.05.2016|

Früher war Toast Hawaii nach jedem Spiel unserer Fußballmannschaft das Highlight – im Frühling hat unser Trainer immer für die gesamte Truppe den Grill angeworfen. Heute sind wir zwar nicht mehr so der Toast-Fan, aber Hawaii-Style mögen wir immer noch.

Garmethoden-ABC –
von Braten bis Schmoren

Für Macher | Autor: |14.12.2015|

Kochen kann jeder! Oder? Ok, “Kochen” ist wahrscheinlich kein Fremdwort für euch. So prinzipiell bedeutet Kochen erst mal „Essen zubereiten“. Dabei gibt es aber feine Unterschiede mit oft phänomenalen Ergebnissen. Unser Garmethoden-ABC...