Habt ihr für die Zubereitung von Frikadellen eigentlich ein „altes Familienrezept“ auf das ihr ganz besonders schwört? Wir jedenfalls hatten eins, bis wir für den heiß geliebten Klassiker eine moderne Version mit magerem Putenhackfleisch...
Geflügelfleisch zählt nicht nur in deutschen Küchen zu einem der beliebtesten kulinarischen „Must haves“. Auch in anderen Ländern – und Küchen natürlich :) – werden Hähnchen, Pute und Co. gerne aufgetischt. Zum Beispiel in der Türkei.
Heute entscheidet sich, ob Deutschland weiter um die "Mission Titelverteidigung" kämpfen darf oder am gefürchteten Weltmeister-Fluch scheitern wird. Denn wenn es uns so ergeht, wie drei der vier letzten Weltmeister, dann sind wir raus, bevor es überhaupt richtig los ging…