Bei uns gibt’s heute ein Rezept von einem echten Fitness-Fan. Jonas alias @johnnys.fitfood legt viel Wert auf Sport und eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Klar, dass er da natürlich am liebsten zu zartem, proteinreichem Geflügelfleisch greift!
Habt ihr gewusst, dass sich die Bewohner Papua-Neuguineas in Indonesien fast ausschließlich von der Süßkartoffel ernähren? 90 Prozent ihrer Mahlzeiten bestehen aus der beliebten Gemüse-Knolle, die sie übrigens liebevoll „Batate“ nennen.
Laut den Wetterexperten war’s das ja jetzt mit dem Super-Sommer und wir sollen uns langsam auf den Herbst einstellen… So richtig loslassen wollen wir den Sommer aber noch nicht und lassen uns daher zum Abschied nochmal leckeres Summer-Food schmecken!
Unser Tipp für „Ich-weiß-nicht,-was-ich-essen-soll-und-es-muss-schnell-gehen-Tage“ – Wraps auf Vorrat zubereiten! :) Denn wie uns die liebe @myri_fit gezeigt hat, sind die leckeren Röllchen im Handumdrehen und ohne viel Aufwand fertig!
@fashionkitchen weißt wie's geht: Man nehme eine gute Portion zartes Geflügelfleisch, etwas Reis, ein wenig Salat, frisches Gemüse, Dressing und schon hat man eine bunte Mischung seiner Lieblingsleckereien kombiniert in einer hübschen Bowl!
Der Duft italienischer Kräuter versetzt uns in Urlaubsstimmung. Geht es euch auch so? An der italienischen Küche lieben wir ihren Grundsatz „Qualität statt Quantität“: Nur eine überschaubare Anzahl hochwertiger Lebensmittel kommt in die Gerichte.
Andrea hat schon so von Asien geschwärmt, da schließe ich mich direkt an. Eigentlich wollte ich euch im Rahmen der Weltenbummler-Reihe nach Indien mitnehmen, doch mein Kumpel Kamal, der aus Indien stammt, hat mich eines Besseren belehrt:
Ich habe es ja bereits geschrieben: Für mich ist Grillsaison = Mariniersaison! Und weil ich euch davon überzeugen möchte, dass mariniertes Geflügelfleisch herrlich schmeckt, kommt unser Rezept des Monats mit einer schnell zubereiteten Marinade daher.
Ganz unter uns: Ostern ist mir (direkt nach meinem Geburtstag) das liebste Familienfest. Das liegt am schöneren Wetter und an der entspannteren Atmosphäre. Und nächste Woche schon so weit. Ich habe da mal was vorbereitet und das Festessen geprobt.
Am letzten Wochenende war meine Schwester zu Besuch – und wenn wir eins gemeinsam haben, dann unsere Vorliebe für Ofengerichte, die mit Käse überbacken sind. Und dieses Rezept gehört zu meinen absoluten Favoriten, weil es so easy peasy zuzubereiten ist.