Kindheitserinnerungen
Heute ist #samstagisthühnersuppentag und dazu bereiten wir eine leckere Hühnerbrühe zu. Anstatt eines ganzen Hähnchens nehmen wir als Basis heute mal...
Gemeinsamzeit
Unser heutiges Geflügelrezept bietet gleich zwei Gemeinsamzeit-Vorteile: es ist so leicht zuzubereiten, dass eure Kids dabei helfen können und es ist schnell gemacht – so verlieren...
Reduce to the max
Für euch bedeutet Grillen viele Vorbereitungen? Viele Salate, viele Saucen und viel Brot? Bei uns nicht! Unsere Devise: reduce to the max. Und das ist für uns leckeres Geflügelfleisch in allen möglichen Variationen, dazu...
Knusprig, knackig, kross
Wir genießen heute eines der beliebtesten Gerichte der USA: Chicken Wings. Dort wurden sie übrigens auch zum ersten Mal zubereitet: in der Anchor Bar, in Buffalo, New York. In der ursprünglichen Rezeptversion von....
Build your own
Geflügel-Bowl!
Gerade bei den sommerlichen Temperaturen zurzeit gibt es doch nichts Schöneres, als sich mit seiner selbstgemachten „Schale voller Glück“ in den Garten, an den See oder auf die Picknickdecke zu setzen und dabei leckeres Geflügelfleisch...
Knusprig trifft
zart und cremig
In der Spargelzeit bin ich besonders kreativ, wenn es darum geht, Gäste (und mich auch) kulinarisch zu verwöhnen. Weil Spargel so vielseitig ist! Genauso vielseitig wie Geflügelfleisch – und da habe ich selbstgemachte Chicken Wings für mich und Gäste entdeckt.