Time for wine
Coq au vin war für mich früher immer das eine Rezept. Variationen? Gab es nicht. Völliger Quatsch, denn auch bei diesem Gericht...
Herbst-Glück
Wir sagen nur Basic, aber für den goldenen Herbst in der Küche unverzichtbar: Warme und lecker duftende Ofengerichte...
Fruchtiges Frikassee
Unzählig viele cremige Hühnerfrikassees haben wir euch hier schon geboten: Von flotten Klassikern wie unserem schnellen Hähnchenfrikassee...
Mal was Neues
Ob Hähnchen, Pute oder Ente - Geflügelfleisch haben wir schon in allen Variationen zubereitet: In der Pfanne gebraten, im Topf gekocht und im...
Ach du grüne Neune!
Ach du grüne Neune, was befindet sich denn da bei uns auf dem Teller?! Den Klassiker Hühnerfrikassee kennt wohl jeder aus seiner Kindheit. Dass man das...
Chicken & Curry!
Ob marinierte Hähnchenfilets mit Curry-Ananas-Reis, Hähnchen-Curry vom Blech, Hähnchen Wraps mit Currysauce oder wie heute...
Wenn Dir das Leben…
Vor einiger Zeit haben wir euch nach euren Lieblingsrezepten mit Geflügel gefragt. Dabei habt ihr oft Zitronen-Hähnchen genannt...
Hähnchen-Ratatolha
Wusstet ihr, dass Ratatouille, die bunte Gemüsepfanne, früher als Arme-Leute-Essen verschrien war, für das übrig gebliebene Reste verarbeitet wurden?
Zupf dich glücklich
Reis ist als Basis für ein Gericht einer meiner Favoriten. Hier bei We Love Geflügel hatten wir ihn schon im Wok mit paniertem Hähnchen...
Sommer Edition: Coq au vin
Spätestens seit Kokowääh mit Til Schweiger kennt jeder den französischen Geflügelklassiker „Hähnchen in Wein“. Mit Rotwein haben wir ihn schon zwei Mal...