Tortilla?
Genau einmal hatte ich das Vergnügen eine Tortilla mit meiner spanischen Freundin Conchita zuzubereiten. Die bestand ganz klassisch...
Genuss verbindet
Kochen ist Liebe – davon sind wir überzeugt! Aber wusstet ihr, dass gemeinsames Essen verbindet? Wer den Genuss mit einer...
Wunderbar würzig
Wusstet ihr, dass Ofengerichte durch die längere Garzeit Aromen besonders gut aufnehmen und wunderbar würzig schmecken? Das gilt auch für unser...
Leckerer Start ins Jahr
Nach unserem Fondue Chinoise von gestern, gibt es bei uns heute Hähnchenbrustfilet mit Kartoffelgratin, Erbsen und Estragonsauce. Für uns der perfekte...
All you need is chicken!
Sommer, Sonne, Schlemmerei – und die perfekte Zeit, um Terrasse oder Garten als Open Air Küche zu nutzen und Leckereien auf dem Grill zu zaubern. Dabei darf bei uns natürlich Geflügelfleisch nicht fehlen. 😊
Bunt und ab in den Mund 😊
Wir haben schon viele bunte Bowls mit Hähnchen- und Putenfleisch zubereitet: mit Quinoa, mit weißem Reis, mit braunem Reis, mit Couscous und mit Süßkartoffeln. Aber eine Bowl mit Kartoffeln gab es noch nie bei uns.
Immer wieder anders, immer wieder lecker!
Langsam geht die Spargelzeit zu Ende. Aber so lange es die weißen Stangen noch gibt, probieren wir neue Rezepte damit aus – natürlich immer mit zartem Geflügelfleisch! 😊 Deshalb gibt es....
Geschmacksbombe
Während es bei James Bond „geschüttelt, nicht gerührt" heißt, genießen wir heute gezupft und nicht geschnitten. Denn es gibt eine mit Pulled Chicken gefüllte Baked Potato auf buntem Gemüse! 😊 Für das Pulled...
Doppelt lecker
Bei uns gibt es heute gleich alles doppelt! 😊 Denn wir bereiten eine „Zweierlei Kartoffelsuppe mit zweierlei Geflügelfleisch“ zu. In unserer Suppe garen wir nicht nur herrlich zartes Hähnchenfilet, sondern auch locker...
Jetzt geht’s um die Wurst
„Gehste inne Stadt, wat macht dich da satt, ´ne Currywurst“. Das wusste schon Herbert Grönemeyer. Deshalb gibt es bei uns heute Geflügel-Currywurst mit Wedges. Die macht uns heute satt und glücklich! 😊 Und...