Das festliche Rezept
des Monats

Für Genießer | Autor: |01.12.2016|

WOW, wusstet ihr, dass auf den Philippinen vier Monate lang Weihnachten gefeiert wird. Und das jedes Jahr! Vier Monate lang „Last christmas“ im Radio, bunt blinkende Lichterketten in den Gärten und Schokoladen-Nikoläuse im Supermarkt? Ohne uns!

Geflügel trifft
Kartoffeln

Für Neugierige | Autor: |17.10.2016|

Sie heißen Linda, Laura, Gloria, Colette, Saskia und Melina – und sie alle lieben Geflügel! Nein, ich rede nicht von meiner Mädels-Clique, sondern von den vielen verschiedenen Kartoffelsorten, die hervorragend zum zarten Fleisch von Hähnchen, Pute & Co. passen.

Oktoberfest-Revival mit
Hähnchen in Brezelpanade

Für Genießer | Autor: |13.10.2016|

Inspiriert von unseren Wiesn-Erfahrungen letztes Jahr, haben wir ein Rezept kreiert, das alles enthält, was man für den perfekten Oktoberfestgenuss braucht. Leckere Brezn, lauwarmen, selbstgemachten Kartoffelsalat und natürlich Hähnchen!

Kürbis schmeckt nicht
nur zu Halloween!

Für Genießer | Autor: |11.10.2016|

Der Besuch beim Erntedank-Markt hat Tradition. Also bin ich auch in diesem Jahr wieder zum Markt, um mir die schönsten und größten Kürbisse zu kaufen – die größten zum Essen und die Schönsten, um daraus eine hübsche (nicht gruselige!) Deko zu basteln.

Für Weltenbummler:
„Roast beef“ von der Pute

Für Genießer | Autor: |15.09.2016|

Vor kurzem waren wir in London. Und was ist ein typisch englisches Essen, das man dort auf jeden Fall genießen sollte? Nein, wir meinen nicht Fish and Chips – die Rede ist von Roast beef! Das ist schließlich eines der traditionellen Gerichte der englischen Küche.

Grilltradition:
Drumsticks und Drillinge

Für Genießer | Autor: |20.05.2016|

Bei uns in der Familie gibt es eine Tradition, die unabhängig von der Wetterlage jedes Jahr zelebriert wird: Pfingst-Grillen. Am Wochenende war es so weit. Ich habe dieses Jahr ein altbewährtes Rezept mit spritziger Salsa aufgepeppt. Hier gibts das Rezept.

Weihnachtsinspiration:
Unsere Lieblinge II

Für Genießer | Autor: |17.12.2015|

Wer kennt das nicht: Jedes Jahr legt man an den Weihnachtsfeiertagen diesen „Familienbesuchs-Festessen-Geschenke“-Marathon hin. Um dem ein wenig entgegen zu wirken, richte ich am Wochenende vor Weihnachten regelmäßig ein Dinner for Two ein.