Habt ihr eigentlich ein Lieblingsteilstück bei Geflügel? :) Uns fällt die Entscheidung zwischen Brust, Schenkel und Flügel immer gar nicht so leicht, schließlich hat jedes seine Vorzüge. Während die Brust besonders fettarm und mager...
Während in Amerika wahrscheinlich gerade alle in den Thanksgiving-Vorbereitungen stecken, kommen wir hier in Deutschland ja erst so langsam in feierliche Familienfest-Laune. Nachdem wir aber letztes Jahr mit unserem Thanksgiving-Event schon so viel...
Die Putenkeule und das Füllen für ein traditionelles Thanksgiving Menü haben wir euch ja schon so schmackhaft gemacht, da darf das passende Rezept natürlich nicht fehlen. Ganz klassisch gibt es eine milde Füllung aus Brot und Kastanien...