Wir hatten sie alle… italienisches Flair, eine Prise Griechenland, the taste of America und um unser Bowl-Quartett komplett zu machen, gibt’s heute noch ein bisschen Exotik für euch… :) Dafür kombinieren wir unser geliebtes Geflügelfleisch einfach mit...
Die Winterzeit ist die Zeit der familiären Festlichkeiten. Das fängt für den einen oder anderen schon mit Thanksgiving an (falls ihr das feiert) und geht dann nahtlos in die Advents- und Weihnachtszeit über. Für uns höchste Zeit, mal wieder den Kochlöffel zu schwingen...
Die Putenkeule und das Füllen für ein traditionelles Thanksgiving Menü haben wir euch ja schon so schmackhaft gemacht, da darf das passende Rezept natürlich nicht fehlen. Ganz klassisch gibt es eine milde Füllung aus Brot und Kastanien...
Bei einem leckeren Thanksgiving-Dinner darf natürlich auch ein kleiner Snack zwischendurch nicht fehlen, der das Warten auf den festlichen Truthahn, der bereits wohlduftend im Ofen vor sich hin gart ein wenig schmackhafter und erträglicher macht!
Ihr wisst ja: Freunde einladen und bewirten ist genau unser Ding. Anscheinend sind wir damit nicht alleine, denn eine internationale Umfrage der GfK* hat jetzt ergeben, dass hierzulande 22 Prozent der Befragten mindestens einmal in der Woche Besuch empfangen.
Es ist kalt – da holt man sich leider viel zu schnell eine Erkältung. Um dem vorzubeugen, gibt es nichts Besseres als nährstoffreiche Salate. Ja, richtig gelesen: Auch im Winter darf es ab und zu ein Salat sein – natürlich mit Geflügelfleisch.
Morgen ist schon Weihnachten! Und ihr wisst noch nicht, was es Leckeres als Festtagsessen geben soll? Unser Last Minute Tipp: Ein Geflügelgericht, das edel aussieht, nicht zu viele Zutaten beinhaltet und schnell zubereitet ist. Frohe Weihnachten!
Gut dressiert ist halb gebraten. Und soooo köstlich! Aber das Beste an diesem leckeren Braten ist: Der macht sich fast von selbst und ihr habt viel Zeit für eure Gäste. Und das mit dem Dressieren eines Geflügelbratens funktioniert auch ganz leicht!
Anfang des Monats habe ich euch von meiner großen Kürbis-Leidenschaft vorgeschwärmt. Am Wochenende habe ich der mal wieder ausgiebig gefrönt und so ziemlich alle Mahlzeiten mit Kürbis zubereitet, auch dieses leckere Gulasch mit Putenfleisch und Kürbis.
Der Besuch beim Erntedank-Markt hat Tradition. Also bin ich auch in diesem Jahr wieder zum Markt, um mir die schönsten und größten Kürbisse zu kaufen – die größten zum Essen und die Schönsten, um daraus eine hübsche (nicht gruselige!) Deko zu basteln.