Leckeres
neues Jahr!

Für Genießer | Autor: |02.01.2018|

Es ist die Zeit des gesunden Essens und der guten Vorsätze. Falls ihr glaubt, dass das nicht ohne Genuss geht, möchten wir euch heute das Gegenteil beweisen – und liefern drei Argumente für unser Rezept des Monats: Sauerkraut, Cranberries und Putenfleisch.

Von wegen
„lahme Ente“!

Für Genießer | Autor: |06.02.2017|

Kuriose Feiertage hält die Welt wirklich einige bereit. In den USA ist heute wieder einer davon – der „Lame Duck Day“. Der hat zwar weder etwas mit dem Tier noch mit dem Essen zu tun, doch wir nehmen ihn als Aufhänger für ein wirklich leckeres Rezept mit Entenfleisch.

Das schmeckt
nach Sommer!

Für Genießer | Autor: |21.07.2016|

Die Sommerferien sind in vielen Teilen des Landes bereits in vollem Gange. Passend dazu gibt es bei uns ferien-tauglichen Urlaubsgenuss, der bei uns mittlerweile zum Sommerklassiker geworden ist. Für euch haben wir hier das Rezept:

Schwitzt du noch
oder genießt du schon?

Für Neugierige | Autor: |20.07.2016|

Habt ihr schon mal beobachtet, dass ihr im Sommer weniger Hunger habt? Mir geht es meist so – dann habe ich oft Lust auf Salat mit Putenstreifen oder andere kühle Köstlichkeiten. Das hängt übrigens mit den sommerlichen Temperaturen zusammen.

Das perfekte Picknick:
Geflügelgenuss „To Go“

Für Neugierige | Autor: |13.07.2016|

Was gibt es Schöneres als einen herrlichen Sommertag im Park zu verbringen? Ich liebe es, den Picknickkorb mit kühlen Getränken und viel leckerem Fingerfood zu bestücken. Gerade mit Hähnchen, Pute & Co. gibt es da einige leichte Mahlzeiten.

Warum Geflügel nicht
schwer im Magen liegt

Für Neugierige | Autor: |27.06.2016|

Egal, ob mittags im Büro oder abends auf der Couch: Manchmal fühlt man sich nach dem Essen schwer und müde. Weil ich das nicht so toll finde und es lieber leicht und beschwingt mag, liebe ich eben Geflügelgerichte. Woran das liegt, möchte ich euch heute kurz erklären.

„Meal prep“:
Der Tupper-Trend

Für Neugierige | Autor: |30.03.2016|

Wenn ihr wie ich ein „Schreibtischtäter“ seid, kennt ihr es: das gefürchtete Mittagstief. Um dem zu entgegnen, habe ich mir angewöhnt, leichte Mahlzeiten fürs Büro vorzubereiten. „Meal prep“ heißt der neue Trend, der bedeutet, sich gesundes Essen einzutuppern.

Nasi Goreng für
den Mädelsabend

Für Genießer | Autor: |25.02.2016|

So gerne wir auch kochen: Wenn wir unseren Mädelsabend veranstalten, dann muss das Essen ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Denn Mädelsabende sind für Quatschen und Lachen, nicht für stundenlanges Schnippeln und Köcheln.

Leicht und wärmend:
Das Rezept des Monats

Für Genießer | Autor: |01.02.2016|

Draußen ist es noch kalt, also muss was Warmes her. Aber bitte nicht so schwer und deftig, die guten Vorsätze habe ich schließlich noch nicht aufgegeben. Leicht, lecker und wohltuend warm soll unser Rezept des Monats im Februar sein – Soulfood ohne Kalorien.

Lust auf was Leichtes:
Unsere guten Vorsätze

Für Genießer | Autor: |28.12.2015|

Weihnachten ist vorbei – und wie jedes Jahr überkommt uns irgendwie ein Gefühl von „Schwere“. Da haben wir wohl über die Feiertage wieder zu viel geschlemmt. Jetzt, zwischen Weihnachten und Neujahr, haben wir daher so richtig Lust auf was Leichtes.