Der Burger
des Monats

Für Genießer | Autor: |01.09.2016|

Ihr denkt, Burger sind kalorienreiches Fast Food? Dann kennt ihr noch nicht meinen Hähnchen-Ciabatta-Burger! Statt Hackfleisch-Patty kommt hier eine fettarme, zart gegarte Hähnchenbrust zwischen krosses Ciabatta-Brot – und nicht zwischen zwei Weißbrot-Buns.

Für Weltenbummler:
Geflügel-Pilaw

Für Genießer | Autor: |31.08.2016|

Vielleicht ist es euch schon aufgefallen – ich bin ein Fan orientalischer Gerichte. Die Gewürzkombinationen sind so verführerisch und überraschen mit ganz anderen Aromen: sei es nun Kreuzkümmel oder Curry, das auch im heutigen Rezept eine Rolle spielt.

Für Weltenbummler:
Bella Italia

Für Genießer | Autor: |25.08.2016|

Der Duft italienischer Kräuter versetzt uns in Urlaubsstimmung. Geht es euch auch so? An der italienischen Küche lieben wir ihren Grundsatz „Qualität statt Quantität“: Nur eine überschaubare Anzahl hochwertiger Lebensmittel kommt in die Gerichte.

Für Weltenbummler:
Putengyros

Für Genießer | Autor: |04.08.2016|

Καλημέρα! Sprich: Kaliméra – das heißt „Guten Tag“ auf Griechisch, denn heute nehmen wir euch bei unserer Weltenbummler-Reihe kulinarisch mit nach Griechenland. Und was läge da näher als das klassischste aller griechischen Gerichte? Natürlich: Gyros!

Unser Weltenbummler-
Rezept des Monats

Für Genießer | Autor: |01.08.2016|

Bei der Wahl des Monatslieblings haben wir uns  von einem beliebten Reiseziel inspirieren lassen und holen euch das Mittelmeer einfach nach Hause. Mit diesem türkischen Rezept für hauchzarte Hähnchenspieße steht dem Urlaub...