Mehr Zeit zum Genießen

Für Genießer | Autor: |08.01.2021|

Die Feiertage sind zwar schon etwas her, aber um ehrlich zu sein haben wir Weihnachten ziemlich viel und lange in der Küche gestanden. Und auf der Liste unserer Neujahrsvorsätze...

Lecker in Orange

Für Genießer | Autor: |07.12.2020|

Ich liebe die Farbe Orange – auch auf dem Teller! Da sind Möhren natürlich die erste Wahl, gleich nach Hähnchen- oder Putenfleisch. 😊 Nach unserer leckeren Honig-Möhren-Pasta...

Thanksgiving-Genuss

Für Genießer | Autor: |18.11.2020|

Warum wir Thanksgiving so lieben? Na, wegen der zahlreichen Leckereien mit Pute, die es traditionell zu diesem Anlass gibt! 😊 Natürlich feiern auch wir in diesem Jahr im kleineren...

Mega verliebt

Für Genießer | Autor: |28.07.2020|

Wir sind frisch verliebt! 😊 Und zwar in unsere Honig-Möhren-Pasta mit Hähnchenfiletwürfeln. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie lecker das schmeckt. Mega! Und deshalb gibt es unser neues Lieblingsgericht....

Kotosoupa avgolemono

Für Genießer | Autor: |08.05.2020|

Während die leichte und bekömmliche Kotosoupa avgolemono (Κοτόσουπα αβγολέμονο) in ganz Griechenland bekannt ist, haben wir sie gerade erst für uns entdeckt – und sind begeistert. 😊 Denn die griechische...

Unser Wohlfühlgericht

Für Genießer | Autor: |24.04.2020|

Gerade in diesen Tagen stehen Wohlfühlgerichte ganz hoch bei uns im Kurs. Denn sie sind alles gleichzeitig: kulinarische Kindheitserinnerung, klassisches Lieblingsgericht und köstliches Trostpflaster. So, wie...

Frühling zum Löffeln

Für Genießer | Autor: |21.04.2020|

Heute treiben wir es bunt! Bunt wie der Frühling – mit unserer Gemüsesuppe mit gezupftem Putenfilet. Dazu garen wir die Putenfilets einfach gleichzeitig mit Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln in 1 Liter Brühe....

Super Sache,
super Suppe

Für Genießer | Autor: |31.03.2020|

Suppe geht immer! Fix zubereitet und einfach perfekt, wenn einem gerade alles zu viel wird. Sobald dann noch Geflügel-Wiener dazukommen, ist der Tag gerettet. Denn die knackigen...

Rezeptklassiker
Hühnersuppe!

Für Genießer | Autor: |01.10.2019|

Sie wärmt, ist lecker und tut einfach unglaublich gut! Die Rede ist natürlich von einer herrlich-herzhaften Hühnersuppe, die wir zur Herbst- und Winterzeit ganz besonders gerne genießen! Und damit ihr auf das köstliche Wohlfühl-Gericht nicht lange warten...

Worauf es ankommt
Blog-Übernahme

Für Genießer | Autor: |21.08.2018|

Was ist euch bei einem Frikassee besonders wichtig? Neben dem Hähnchen, kommt es bei uns vor allem auch auf die Sauce an! Die wird klassischerweise aus der Brühe zubereitet, die während der Garzeit des Hähnchenfleischs entsteht.