Genuss in Gelb

Für Genießer | Autor: |05.03.2021|

Curry, Kokosmilch, Limette, Ingwer – nein, bei uns gibt es heute mal kein leckeres Curry mit Hähnchen- oder Putenfleisch, sondern eine indische Hühnersuppe.

Lidschiye

Für Genießer | Autor: |02.10.2020|

Wir haben gerade gelesen, dass es auf Hindi, der meistgesprochenen Sprache in Indien, keine Übersetzung für das bei uns übliche „Guten Appetit“ gibt. In Indien ist es vielmehr üblich, das Essen...

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Für Genießer | Autor: |27.05.2020|

Würzig, scharf, cremig oder fruchtig – es gibt unzählig viele Varianten Hähnchen, Pute & Co. zu marinieren. Wir haben uns heute mit unserem Rezept für „Grilled Tandoori-Turkey“ für eine indisch inspirierte Marinade auf..