Mei, san die guad
Man muss die Feste feiern, wie sie fallen – auch, wenn sie ausfallen. 😊 Deshalb verlegen wir das Oktoberfest dieses Jahr einfach in die eigene Küche und zaubern uns ein rustikales Schmankerl.
Wiesn dahoam
Auch wenn die berühmte Theresienwiese dieses Jahr leer bleibt, muss das Oktoberfest nicht ausfallen – zumindest nicht kulinarisch. In diesem Sinne feiern wir Wiesn dahoam – natürlich mit...
Oktoberfestgenuss!
Unser Blogger-Kochevent
"Ran ans Hähnchen!", hieß es am Wochenende, als wir auf unserem Blogger-Kochevent gemeinsam mit 10 Bloggern und Vertretern der Hähnchenwirtschaft geschnippelt, gezupft, tranchiert, mariniert und natürlich probiert haben.
Healthy
Herbst!
Mittlerweile hat der Herbst ja ganz offiziell begonnen und damit die kühleren Monate eingeleitet. Der perfekte Zeitpunkt also, sich endlich mal wieder eine wohltuende Hühnersuppe schmecken zu lassen, oder? :) Die ist nämlich nicht nur lecker, sondern...
Hähnchen
hoch 4!
Wir sind ganz hin und weg von unseren köstlichen Oktoberfestgerichten, die wir am Wochenende auf unserem Blogger-Kochevent zubereitet haben! Sonntag waren wir nämlich in München und haben gemeinsam mit einem Profi-Koch und tollen Bloggern gekocht!
An
Guadn!
Zum Oktoberfest gehört ein leckeres Hähnchen einfach dazu! Manch einer beschreibt die Wiesn-Hendln sogar als die leckersten der Welt: außen krosse Haut, innen zartes Fleisch. Perfekt! Damit euch das auch gelingt, gibt es einen ganz einfachen Trick.
Wiesnstars:
Hähnchen & Bier!
„O’zapft‘ is!“ heißt es am Wochenende wieder, wenn Deutschlands größtes Volksfest – das Münchener Oktoberfest – startet. Unverzichtbar für die zünftige Fete in den eigenen vier Wänden ist dabei das Bier. Seit 1950 ist der Fass-Anstich Tradition.
Mit euch
geht die Wiesn weiter!
Letztens haben wir dazu aufgerufen, die besten Rezepte für den „Oktoberfestgenuss dahoam“ zu sammeln. Und während die „echte“ Wiesn seit einem Monat zu Ende ist, feiern wir einfach weiter, denn – wow! – ihr habt uns so viele Rezepte geschickt!
Blogparade is‘:
Oktoberfest-Genuss
„O‘zapft is‘“ heißt es in exakt 14 Tagen wieder, wenn die 184. Münchener Wiesn zum größten Volksfest der Welt lädt. Was verbindet ihr mit dem Oktoberfest? Für mich ist es der Duft der Hendl-Braterei! Allein, wenn ich daran denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Oktoberfest-Revival mit
Hähnchen in Brezelpanade
Inspiriert von unseren Wiesn-Erfahrungen letztes Jahr, haben wir ein Rezept kreiert, das alles enthält, was man für den perfekten Oktoberfestgenuss braucht. Leckere Brezn, lauwarmen, selbstgemachten Kartoffelsalat und natürlich Hähnchen!